Як приготувати смачні та красиві болгарські бутерброди із сиром (відео)

Перше, із чим часто асоціюється кухня Болгарії, — це їхній неймовірний шопський салат. Готується він просто, швидко, з найпростіших овочів. Про смачні болгарські бутерброди prinzesi, які запікаються, можна сказати те саме.

Кілька років тому themodernnonna поділилася рецептом цієї простої страви, про неї розповіли на Mashed. У хвилинному відео збиваються кілька яєць з крихтами фети, іншим тертим сиром на ваш вибір.

Можна додати трохи часнику та сушеного орегано. Потім цю суміш потрібно намазати на темний хліб з маслом. Рrinzesi запікають 10 хвилин.

До сирно-яєчної суміші можна додати болгарський нарізаний перець або помідори. У багатьох кафе Софії, столиці Болгарії, цю страву готують з курячим або мʼясним фаршем.

Важливо тут вибрати щільний хліб, щоб він витримав тиск важкої начинки. Подаються болгарські бутерброди зі свіжими помідорами.

В Іспанії теж є чим пишатися. Серед іншого це їхнє ситне картопляне пюре з беконом.