Как приготовить вкусные и красивые болгарские бутерброды с сыром (видео)

Первое, что возникает в голове при словах «кухня Болгарии», — это их невероятный шопский салат. Готовится он просто, быстро, из самых простых овощей. О вкусных болгарских бутербродах prinzesi, они запекаются, можно сказать то же самое.

Несколько лет назад themodernnonna, поделилась рецептом этого простого блюда, о нем рассказали на Мashed. В минутном видео взбиваются несколько яиц с крошками феты, другим тертым сыром на ваш выбор.

Можно добавить немного чеснока и сушеного орегано. Затем эту смесь нужно намазать на темный хлеб с маслом. Рrinzesi запекаются 10 минут.

К сырно-яичной смеси можно добавить нарезанный болгарский перец или помидоры. Во многих кафе Софии, столицы Болгарии, готовят с куриным или мясным фаршем.

Важно здесь выбрать плотный хлеб, чтобы он выдержал давление тяжелой начинки. Подаются болгарские бутерброды со свежими помидорами.

В Испании тоже есть чем гордиться. Это их сытное картофельное пюре с беконом.