Головна
Рецепти
Японська кухня
Японські страви: готуємо спагеті з ікрою минтая, млинці дораякі, курку в клярі та моті

Японські страви: готуємо спагеті з ікрою минтая, млинці дораякі, курку в клярі та моті

Рубрика: Японська кухня
Автор: Ірина Маслова

Фото: Depositphotos

Дивовижна Японія подарувала нам не тільки суші, найпопулярніші з яких ми давно навчилися готувати самі. Якщо ви не знали, то ця країна також славиться своєю випічкою, там люблять готувати неймовірні страви з курки й свинини.

SHUBA помітила, що популярність азійської кухні серед наших читачів невпинно зростає. У відповідь ми зробили цікаву добірку корейських страв, які сподобаються українським смаковим рецепторам. А кухня Японії — це не тільки суші, сушимі та удон з тофу. Там є те, що вас зацікавить і точно здивує.

Читай також

Японська кухня під впливом історичних подій поповнилася європейськими стравами від основних до десертів. Звісно, це все наповнилося місцевим колоритом та ввібрало традиційні смаки країни. Якщо виберете щось м’ясне з цієї добірки, то приготуйте соус тонкацу, він чудовий до курки.

Купити продукти для цих рецептів та інших страв можна разом з економним кошиком від «Сільпо».

Смачні страви японської кухні

Фото: Depositphotos

Паста ментайко — спагеті з ікрою минтая по-японськи

Сьогодні готуємо пасту ментайко — дуже популярну в Японії страву. Готується ця смакота буквально за 15 хвилин, вам треба лише відварити спагеті та змішати кілька інгредієнтів для соусу, який потім змішати з пастою. Ото і все!
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos

Японський свіжий салат кані

Заплутані барвисті смужки, оповиті кремовим соусом — це салат кані, або салат канікама, японська холодна страва з крабовими паличками і пікантною заправкою. Він свіжий, хрусткий і доступний.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos

Дораякі — смачні м’якенькі японські млинці з начинкою

Дораякі — це традиційні японські млинці, наповнені кремом із бобів адзукі. Ми пропонуємо їх із солодкою начинкою, карамеллю, але ці м’які солодощі також можна наповнити шоколадною пастою, заварним кремом або джемом.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos

Донбурі з креветками — вечеря в японському стилі

Донбурі з креветками — це традиційна японська страва, яка складається з рису, креветок в темпурі та овочів, покритих пікантним соусом.
Переглянути рецепт
Фото: Unsplash

Курочка карааге — хіт японської кухні

Ця страва душе швидко готується. Курка обсмажується в простому та смачному клярі.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos

Моті — рецепт інстаграмних японських тістечок

Вини готуються з рисового борошна та різними начинками. У нас — шоколадна та ягідна.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos

Майонез кюпі — популярний японський соус

Японський майонез кюпі — оригінальна заправка, яка відрізняється від класичного майонезу. Головна відмінність полягає у невеликій калорійності та легкості, завдяки чому він і став супутником страв з рису.
Переглянути рецепт