top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Рис з яйцями
Фото: Depositphotos

Рис з овочами і яйцями — ситна вечеря по-азійськи

Автор
Рис з яйцями
Ірина Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
20
хвилин готування
20
хвилин підготовки
271
ккал
9 г
білки
4 г
жири
49 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Обсмажений рис з овочами, куркою і яйцем є типовою стравою азійської кухні. Пропонуємо простий «вестернізований» рецепт.

Рецепт рису з овочами і яйцями складається з трьох етапів. Спочатку вам потрібно відварити рис, потім підготувати та обсмажити овочі, а далі зробити дуже тонкий омлет на основі одного або декількох яєць — залежить від того, на скільки людей ви плануєте готувати цю страву. В кінці вам треба об’єднати всі інгредієнти в одному посуді.

Спробуйте: Дивуємо сім’ю — смажений рис Nasi Goreng з яйцем

Рис з овочами і яйцями можна подавати як основну страву або як гарнір до м’ясних чи рибних страв. Він добре смакуватиме зі свинячими відбивними по-шанхайськи і рибою в клярі.

Інгредієнти 9

Основні

Крок 1/4

Рис промийте і зваріть до готовності у киплячій підсоленій воді (400 мл) впродовж 20 хвилин.

Крок 2/4

Моркву почистьте, помийте і наріжте тонкою соломкою. Часник очистьте і дрібно наріжте. Броколі розберіть на суцвіття, у перцю видаліть серцевини і наріжте тонкою соломкою.

Крок 3/4

Розігрійте сковороду з олією і обсмажте підготовлені овочі, помішуючи, протягом 5 хвилин. Яйця збийте з сіллю і влийте в овочі. Перемішайте і смажте ще 5 хвилин.

Крок 4/4

Додайте до овочів з яйцями рис, сіль, перець, соус теріякі та перемішайте. Смачного!

Ви також можете спробувати лимонний рис з куркумою і арахісом.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно