Смажений рис з яйцем
Фото: Depositphotos

Швидка вечеря: смажений рис з яйцем і зеленою цибулею

Складність приготування
Легкий
2
порції
25
хвилин готування
5
хвилин підготовки
674
ккал
19 г
білки
42 г
жири
55 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Смажений рис з яйцем, приправлений великою кількістю зеленої цибулі, — смачна і поживна вечеря за 30 хвилин. Також це гарний спосіб використати залишки рису.

Смажене яйце, змішане з теплим вареним рисом і невеликою кількістю соєвого соусу та кунжутної олії — страва у корейському стилі. Ключем до цього рецепту є олія, приправлена зеленою цибулею, яка використовується для приготування яєць та смаження рису. Вона надає цій простій страві приємного аромату.

Спробуйте: Кхао пад — тайський смажений рис з овочами

У нас є ще один рецепт для вас: смажений рис з ананасом, омлетом, горошком і спеціями.

Інгредієнти 9

Основні

Крок 1/7

Помийте і дрібно наріжте зелену цибулю.

Крок 2/7

Збийте яйця в мисці за допомогою виделки.

Крок 3/7

Нагрійте велику сковороду на середньому вогні з 2 столовими ложками соняшникової олії. Додайте ⅔ зеленої цибулі і смажте, помішуючи, поки вона не стане м’якою та ароматною.

Крок 4/7

Зменште вогонь і влийте яєчну суміш. Обережно перемішайте, поки яйця не схопляться, але все ще залишаться трохи рідкими. Перекладіть на тарілку.

Крок 5/7

Збільште вогонь до середнього. Влийте 2 столові ложки олії і покладіть зелену цибулю, що залишилася, і готуйте, поки вона не стане м’якою. Додайте 1 столову ложку соєвого соусу.

Крок 6/7

Всипте варений рис і обсмажте, добре помішуючи, 5 хвилин.

Крок 7/7

Поверніть яйця в сковороду і добре перемішайте з рисом. Додайте сіль та перець до смаку, кунжутну олію та насіння кунжуту.

Ця страва настільки смачна, що вам захочеться приготувати щось подібне. Рекомендуємо смажений рис із яйцем і тофу.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно