Жареный рис с яйцом
Фото: Depositphotos

Быстрый ужин: жареный рис с яйцом и зеленым луком

Сложность приготовления
Легкий
2
порции
25
минут приготовление
5
минут подготовки
674
ккал
19 г
белки
42 г
жиры
55 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Жареный рис с яйцом, приправленный большим количеством зеленого лука, — вкусный и питательный ужин за 30 минут. Также это хороший способ использовать остатки риса.

Жареное яйцо, смешанное с теплым вареным рисом и небольшим количеством соевого соуса и кунжутного масла — блюдо в корейском стиле. Ключом к этому рецепту является масло, приправленное зеленым луком, которое используется для приготовления яиц и жарки риса. Оно придает этому простому блюду приятный аромат.

Попробуйте: Кхао пад — тайский жареный рис с овощами

У нас есть еще один рецепт для вас: жареный рис с ананасом, омлетом, горошком и специями.

Ингредиенты 9

Основные

Шаг 1/7

Помойте и мелко нашинкуйте зеленый лук.

Шаг 2/7

Взбейте яйца в миске с помощью вилки.

Шаг 3/7

Нагрейте большую сковороду на среднем огне с 2 столовыми ложками подсолнечного масла. Добавьте ⅔ зеленого лука и жарьте, помешивая, пока он не станет мягким и ароматным.

Шаг 4/7

Убавьте огонь и влейте яичную смесь. Осторожно перемешайте, пока яйца не схватятся, но все еще останутся немного редкими. Переложите на тарелку.

Шаг 5/7

Увеличьте огонь до среднего. Влейте 2 столовые ложки масла и положите оставшийся зеленый лук и готовьте, пока он не станет мягким. Добавьте 1 столовую ложку соевого соуса.

Шаг 6/7

Всыпьте вареный рис и обжарьте, хорошо помешивая, 5 минут.

Шаг 7/7

Верните яйца в сковороду и хорошо перемешайте с рисом. Добавьте соль и перец по вкусу, кунжутное масло и семена кунжута.

Это блюдо настолько вкусно, что вам захочется приготовить нечто подобное. Рекомендуем жареный рис с яйцом и тофу.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно