Предложения от «Сільпо»
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Как в ресторане: фаршированные шампиньоны — самая вкусная закуска
- Автор
-
Виктория Вакив
![Грибы фаршированные]( "Фаршированные шампиньоны")
Кхао пад — тайский жареный рис с овощами
- Автор
-
Виктория Вакив
![Кхао пад с овощами]( "Тайский рис кхао пад")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 25
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
506
ккал
ккал
- 22 г
- белки
- 18 г
- жиры
- 63 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Кхао пад для тайской кухни — это то же самое, что для нас жареный картофель — его готовят в каждом доме и очень любят.
В Таиланде есть много региональных блюд, например омлет Kai jeow или кокосовый суп с лапшой и овощами. Но как бы предпочтения тайцев не отличались от одного уголка королевства к другому, их объединяет одно — любовь к рису. Рис никогда не пропадает даром: если он остается, его используют для приготовления популярного блюда кхао пад, больше известного как жареный рис.
Блюдо бывает нескольких видов:
- кхао пад гай — с курицей;
- кхао пад му — со свининой;
- кхао пад кунг — с креветками;
- кхао пад тале — с морепродуктами.
Приготовьте с нами кхао пад кунг!
Ингредиенты 16
Основные
Шаг 1/4
Рис промойте, залейте 500 мл воды, посолите и сварите до готовности в течение 20 минут.
Шаг 2/4
Лук и чеснок очистите и измельчите. Кинзу, чили и помидор помойте, обсушите и мелко нарежьте.
Шаг 3/4
Нагрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте лук с чесноком до румяности. Добавьте овощную смесь, арахис и жарьте 5 минут. Затем вбейте яйцо, подмешайте помидоры, креветки, посолите и поперчите. Перемешайте и готовьте несколько минут.
Шаг 4/4
Всыпьте рис, влейте соевый соус и лимонный сок. Посыпьте сахаром, перемешайте и снимите с огня.
Читайте также
Похожие публикации
-
![Овощной плов]( "Овощной плов с сухофруктами")
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Не просто рис: овощной плов с сухофруктами
- Автор
-
Виктория Вакив
![Овощной плов]( "Овощной плов с сухофруктами")
-
![Рис с зеленью]( "Рис с зеленью")
-
![Мексиканский рис]( "Мексиканский рис")
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Пикантный гарнир: рис по-мексикански
- Автор
-
Юлия Мясоедова
![Мексиканский рис]( "Мексиканский рис")
-
![Рис с зеленью]( "Греческий рис")
- Время приготовления
- 20 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Греческий рис — вкусный гарнир с зеленью
- Автор
-
Ирина Вакив
![Рис с зеленью]( "Греческий рис")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги