top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Рис Nasi Goreng с яйцом
Фото: Depositphotos

Удивляем семью — жареный рис Nasi Goreng с яйцом

Автор
Рис Nasi Goreng с яйцом
Пончитта Весельская
Сложность приготовления
Средний
4
порции
1
час приготовление
10
минут подготовки
786
ккал
42 г
белки
19 г
жиры
108 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Наси горенг — это очень простое и вкусное блюдо индонезийской кухни, которое дословно переводится как «жареный рис». Существует несколько наиболее распространенных вариантов этого блюда: его готовят с мясом, рыбой и морепродуктами.

Только одно остается неизменным — для этого блюда используют вчерашний рис (иногда поварам также разрешается использовать рис, отваренный заранее и полностью охлажденный).

Вариант наси горенг, который мы вам предлагаем приготовить, — это вкусный микс из свинины и креветок в жареном рисе. Традиционное дополнение к этому блюду — жареные яйца.

Ингредиенты 10

Основные

Шаг 1/8

Лук нарежьте тонкими полукольцами, перец чили — кольцами, а чеснок мелко порубите.

Шаг 2/8

Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте все овощи (5-7 минут).

Шаг 3/8

Свинину нарежьте маленькими кубиками и добавьте на сковороду (обжаривайте еще 15 минут).

Шаг 4/8

Добавьте креветочную пасту и соевый соус.

Шаг 5/8

Добавьте готовый вчерашний рис.

Шаг 6/8

Очищенные креветки добавьте на сковороду. Жарьте нас горенг еще 10-15 минут.

Шаг 7/8

Из двух яиц приготовьте две глазуньи.

Шаг 8/8

Выложите готовый горенг на тарелку и украсьте сверху яичницей.

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно