Тушкований рис з овочами — рецепт універсального розсипчастого гарніру

Овочі для тушкованого рису

Цибуля та морква, злегка обсмажені, обов’язкові. А от до болгарського перцю та консервованої кукурудзи можна додати гарбуз, розморожені кабачки або баклажани, навіть зелена квасоля та консервована будуть прекрасним доповненням. Тепер легше уявити, яким класним буде цей рецепт рису з овочами?

Рис для цієї страви пропонуємо взяти довгий. При тушкуванні він не злипнеться, буде розсипчастим і провареним. Готуємо у великій сковороді з кришкою.

Після того, як ви добре промиєте рис і додасте в сковороду, його треба залити гарячою водою, це важливо.

Крім солі та меленого перцю, дуже доречними будуть спеції для плову.

І ще одна ситна вечеря: Рис з овочами та яйцем по-азійськи

На бажання рідину з консервованої кукурудзи можна додати в сковороду, так рис буде насиченішим.

Рецепт рису з овочами

Смачного обіду або вечері!

Страви, де є рис, — завжди смачно, а готувати їх просто і швидко:

• гриби у вершках з лимонним рисом;
• рис з овочами і м’ясом;
• рис з куркою і овочами.