Пропозиції від «Сільпо»
- Час приготування
- 20 хв
- Складність приготування
- Легкий
Дуже смачний салат з курятини, який ви захочете приготувати на свято
- Автор
-
Ірина Поштарук
![Салат з куркою]( "Дуже смачний салат з курятини, який ви захочете приготувати на свято")
Лимонний рис з куркумою і арахісом — гарнір по-індійськи
- Автор
-
Ірина Ваків
![Лимонний рис з арахісом]( "Лимонний рис з куркумою і арахісом")
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 35
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
347
ккал
ккал
- 10 г
- білки
- 23 г
- жири
- 30 г
- вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Лимонний рис з куркумою і арахісом — це ароматна і смачна страва, яка є варіацією індійських страв з рисом. Вона поєднує в собі цитрусовий присмак і прянощі, які додають їй запаху і кольору.
Лимонний рис з куркумою і арахісом чудово підходить як екзотичний гарнір до різних страв з м’яса, риби або овочів. Наприклад, до курячих грудок у вершковому соусі або смаженої риби з салатом.
Спробуйте: Для тих, хто обожнює ананаси: смажений пікантний рис
У вас вийде ароматна страва, яка ідеально підійде не тільки для повсякденного меню, а й для вечері з друзями. Трохи зусиль і максимальний результат!
Інгредієнти 10
Основні
Крок 1/5
Рис промийте і покладіть у киплячу підсолену воду (2 літри), доведіть до кипіння і варіть 5 хвилин. Потім відкиньте на друшляк.
Крок 2/5
У ту ж каструлю налийте пів літра води, доведіть на середньому вогні до кипіння і поставте зверху друшляк з рисом. Накрийте рис кришкою і готуйте на водяній бані 10 хвилин.
Крок 3/5
Арахіс обсмажте на сухій сковороді кілька хвилин, потім дайте охолонути й почистьте. Перець чилі помийте, видаліть серцевину і дрібно наріжте.
Крок 4/5
Розігрійте сковороду з олією, покладіть імбир, чилі, арахіс і смажте 5 хвилин, помішуючи. Потім додайте куркуму, цедру і сік лимона, щіпку солі й перемішайте.
Крок 5/5
Додайте у сковороду рис і знову перемішайте. Перед подачею посипте рис подрібненою зеленою цибулею.
Ми писали, як приготувати яскравий і пікантний червоний рис.
Читайте також
Схожі публікації
-
![Рис]( "Кокосовий рис")
- Час приготування
- 25 хв
- Складність приготування
- Легкий
Кокосовий рис — ніжний і ароматний гарнір
- Автор
-
Ірина Ваків
![Рис]( "Кокосовий рис")
-
![Рис з зеленою цибулею]( "Креольский рис по-ізраїльськи")
Від шефа- Час приготування
- 40 хв
- Складність приготування
- Легкий
Креольский рис по-ізраїльськи
- Автор
-
Ілона Фанта
![Рис з зеленою цибулею]( "Креольский рис по-ізраїльськи")
-
![Мексиканський рис з фаршем]( "Мексиканський рис")
- Час приготування
- 40 хв
- Складність приготування
- Середній
Мексиканський рис-фієста
- Автор
-
Ольга Чубукова
![Мексиканський рис з фаршем]( "Мексиканський рис")
-
![Рис із зеленню]( "Рис із зеленню")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги