ru
ru
додай рецепт
Курячі грудки у соусі
Фото: Depositphotos

Курячі грудки у вершково-часниковому соусі — особлива вечеря

Автор
Курячі грудки у соусі
Ірина Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
35
хвилин готування
15
хвилин підготовки
688
ккал
26 г
білки
54 г
жири
26 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Курячі грудки у вершково-часниковому соусі — це проста, але дуже смачна основна страва з характерним смаком.

Щоб приготувати цю страву на вечерю, вам треба запанірувати курячі грудки у суміші борошна та пармезану, обсмажити, а потім протушкувати у вершково-часниковому соусі.

Спробуйте: Куряча грудка з сиром і шинкою

Подавайте курячі грудки у вершково-часниковому соусі ще гарячим, із салатом зі свіжих овочів чи салатом з овочами гриль.

Інгредієнти 13

Основні

Для соусу

Крок 1/6

Курячі грудки помийте, обсушіть паперовими рушниками. Потім приправте їх сіллю та перцем.

Крок 2/6

Головки часнику протріть вологою тканиною, зріжте верхівки і, не очищаючи, покладіть у форму для запікання. Полийте зверху олією, посоліть і поперчіть. Випікайте при 180 градусах 15 хвилин.

Крок 3/6

Висипте борошно та тертий пармезан в іншу форму для випічки, перемішайте і обваляйте в ній курячі грудки.

Крок 4/6

Налийте трохи олії та розтопіть масло на сковороді. Обсмажуйте грудки з обох боків по 7-8 хвилин. Коли курятина буде приготовлена, відкладіть її убік.

Крок 5/6

Обсмажте подрібнену цибулю в тій же сковороді. Додайте звільнений з оболонки запечений часник, курячий бульйон, жирні вершки, пармезан і перець. Перемішайте. Готуйте 5 хвилин.

Крок 6/6

Викладіть у соус грудки і протушкуйте разом на маленькому вогні 20 хвилин.

Спробуйте також курячу грудку з копченою паприкою або пасту з куркою та особливим соусом на вечерю.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно