ru
ru
додай рецепт
Фарширована куряча грудка з сиром і шинкою
Фото: Depositphotos

Куряча грудка з сиром і шинкою

Автор
Фарширована куряча грудка з сиром і шинкою
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
50
хвилин готування
10
хвилин підготовки
244
ккал
14 г
білки
17 г
жири
12 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Куряча грудка з сиром і шинкою під молочним соусом — це, без перебільшення, вечеря мрії.

Якщо у вас є не більше ніж година на приготування, але ви хочете створити смачну та оригінальну вечерю, збережіть цей рецепт. М’ясо курки чудово, з якого боку не поглянь, але його поєднання із сиром і шинкою просто божественне. А також з простотою реалізацією, що, безперечно, є перевагою.

Вас зацікавить: Куряча грудка, фарширована найкориснішою у світі начинкою

Любителям гостринки радимо приготувати курячу грудку, фаршировану халапеньйо.

Інгредієнти 11

Основні

Для соусу

Крок 1/5

Куряче філе помийте, обсушіть і розріжте вздовж навпіл, не дорізаючи до кінця приблизно 1,5 см. Розгорніть філе, як книжку, накрийте плівкою і злегка відбийте. Посоліть і поперчіть з двох сторін.

Крок 2/5

Сир і шинку тонко наріжте, вкладіть шматочки в середину філе і знову складіть його навпіл. Краї закріпіть зубочисткою.

Крок 3/5

Викладіть філе у форму, застелену пергаментом, змащеним маслом. Запікайте 30-40 хвилин при температурі 180°C до рум’яності.

Крок 4/5

Для соусу в сотейнику розігрійте масло, додайте борошно і готуйте, помішуючи, 3 хвилини. Влийте молоко, посоліть і збийте вінчиком до однорідності. Проваріть 5 хвилин, приправте сіллю, перцем і мускатним горіхом.

Крок 5/5

Подавайте курячі грудки гарячими, поливши молочним соусом.

А якщо ви ще не куштували курячу грудку, фаршировану печерицями, щиро радимо! Це проста вечеря, але завжди вдала.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно