Курячі грудки з лаймом: рецепт
Фото: Depositphotos
Пропозиції від «Сільпо»

Курячі грудки з лаймом за 12 хвилин

Складність приготування
Легкий
2
порції
12
хвилин готування
10
хвилин підготовки
232
ккал
10 г
білки
15 г
жири
18 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Курячі грудки з лаймом виходять справді особливими. Увесь трюк — у цитрусовому, який надає м’ясу глибини смаку. Щоб отримати нашарування різних ноток, вам знадобляться спеції: кмин, куркума, паприка.

І хоча у курячих грудках практично немає жиру, вони виходять соковитими і ніжними, а тим, хто любить хрустку скоринку, можна не хвилюватися — вона за цим рецептом також передбачена.

Вигідна пропозиція: приготуйте ще й м'ясо по-французьки з набором зі знижкою

Подавайте курячі грудки з кускусом, який буде готовий швидко, розсипчастим рисом або картопляним пюре. До речі, маємо для вас три секрети для створення неперевершеного картопляного пюре від кухаря мішленівського ресторану.

А ще ми зібрали для вас 12 ідей рецептів для вечері з куркою чи рибою. Це зручні і швидкі рецепти, які допоможуть вам створити смачну домашню страву без зайвих клопотів.

Інгредієнти 7

Основні

Крок 1/5

Помістіть 25-сантиметрову чавунну сковороду в духовку, розігріту до 200°С.

Крок 2/5

Змішайте кмин, куркуму, паприку та сіль у невеликій мисці. Помийте курку і покладіть на дошку, обсушіть паперовим рушником і приправте обидві сторони усіма спеціями.

Крок 3/5

Дістаньте гарячу сковороду з духовки та поставте на середній вогонь. Додайте олію, потім покладіть грудку на сковороду шкіркою донизу. Лопаткою щільно притисніть її до дна, потім покладіть нарізаний лайм. Готуйте, доки шкірка не почне підрум’янюватися, близько 2 хвилин.

Крок 4/5

Накрийте курку фольгою, потім притисніть другою сковородою і перемістіть у розігріту духовку. Запікайте 10 хв.

Крок 5/5

Дістаньте сковороду з духовки та переверніть грудку. Готуйте з другого боку ще хвилину. Вичавіть зверху сік лайма, перекладіть курку і сік зі сковороди на тарілку і подавайте зі шматочками лайма.

Бажаєте додати до свого раціону найкориснішу їжу? Дізнайтеся чому горбушу називають морським суперфудом, а також знайдіть найкращі рецепти з цією рибою.

Більше смачних рецептів з куркою

Курка, запечена в желе
Фото: Midjourney

Курка, запечена в желе — вишукана страва, смачніша за холодець

Переглянути
Фунчоза з куркою
Фото: Depositphotos

Фунчоза з куркою та овочами — проста страва в азійському стилі, з якою ви забудете про макарони

Переглянути
Курка під сиром
Фото: Depositphotos

Просто маніфік: готуємо курку по-французьки

Переглянути
Запечена курка
Фото: Depositphotos

Запечена курка на банці — рецепт до святкового столу

Переглянути
Гречка з куркою в духовці: рецепт
Фото: Depositphotos

Курка, запечена з гречкою: простий рецепт обідньої страви

Переглянути

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно