Рецепты
Рецепты
Завтрак

Супы и борщи

Основные блюда

Крупы и макароны

Салаты

Выпечка

Десерты

Дринкуем

Консервация

Для детей

Вся категория
Популярные рецепты

Рейтинг

5

Комментарии

1

Время приготовления

50 мин

Сложность приготовления

Легкий

Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки

Автор

Виктория Вакив

Предложения от «Сільпо»

Время приготовления

30 мин

Сложность приготовления

Легкий

Тыквенная каша на молоке с пшеном — простой способ приготовления

Автор

Пончитта Весельская

Предложения от «Сільпо»

Рейтинг

5

Комментарии

1

Время приготовления

35 мин

Сложность приготовления

Легкий

Сырный суп с брокколи — легкий и кремовый

Автор

Юлия Зверькова

Полезности

Рейтинг

5

Комментарии

2

Время приготовления

30 мин

Сложность приготовления

Легкий

Кукурузная каша — рецепт полезного зимнего завтрака от нутрициолога

Автор

Анастасия Голобородько

Время приготовления

1 год

Сложность приготовления

Легкий

Блины с тыквой и яблоками — такова на вкус нежность

Автор

Виктория Вакив
Лайфхаки
Хелси
Хелси
Правильное питание

Диетология

Хелси рецепты

Вся категория
Популярные рецепты

Рейтинг

5

Комментарии

1

Время приготовления

50 мин

Сложность приготовления

Легкий

Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки

Автор

Виктория Вакив

Предложения от «Сільпо»

Время приготовления

30 мин

Сложность приготовления

Легкий

Тыквенная каша на молоке с пшеном — простой способ приготовления

Автор

Пончитта Весельская

Предложения от «Сільпо»

Рейтинг

5

Комментарии

1

Время приготовления

35 мин

Сложность приготовления

Легкий

Сырный суп с брокколи — легкий и кремовый

Автор

Юлия Зверькова

Полезности

Рейтинг

5

Комментарии

2

Время приготовления

30 мин

Сложность приготовления

Легкий

Кукурузная каша — рецепт полезного зимнего завтрака от нутрициолога

Автор

Анастасия Голобородько

Время приготовления

1 год

Сложность приготовления

Легкий

Блины с тыквой и яблоками — такова на вкус нежность

Автор

Виктория Вакив

Главная
Рецепты
Курица
12-минутные куриные грудки с лаймом

Фото: Depositphotos

Предложения от «Сільпо»

12-минутные куриные грудки с лаймом

Name: 12-минутные куриные грудки с лаймом
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 2
Cuisine: Европейская
Ingredients: Куриная грудка 1 шт.; Лайм 2 шт.; Тмин молотый 20 г; Куркума 20 г; Паприка молотая 10 г; Соль 10 г; Оливковое масло 20 мл

Автор: Виктория Вакив
Сложность приготовления: Легкий

2
порции: 12
минут приготовление: 10
минут подготовки

232
ккал

10 г

белки

15 г

жиры

18 г

углеводы

*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Куриные грудки с лаймом получаются действительно особенными. Весь трюк — в цитрусовом, придающем мясу глубину вкуса. Чтобы получить наслоение разных ноток, вам понадобятся специи: тмин, куркума, паприка.

И хотя в куриных грудках практически нет жира, они получаются сочными и нежными, а любящим хрустящую корочку можно не волноваться — она по этому рецепту также предусмотрена.

Подавайте куриные грудки с кускусом, рисом или пюре.

Ингредиенты ⁷

Количество
порций:

Основные

Куриная грудка 1 шт.

Лайм 2 шт.

Тмин молотый 20 г

Куркума 20 г

Паприка молотая 10 г

Соль 10 г

Оливковое масло 20 мл

Шаг 1/5

Поместите 25-сантиметровую чугунную сковороду в духовку, разогретую до 200°С.

Шаг 2/5

Смешайте тмин, куркуму, паприку и соль в небольшой миске. Помойте курицу и положите на доску, обсушите бумажным полотенцем и приправьте обе стороны всеми специями.

Шаг 3/5

Достаньте горячую сковороду из духовки и поставьте на средний огонь. Добавьте масло, затем положите грудку на сковороду шкуркой вниз. Лопаткой плотно прижмите ее ко дну, затем положите 1 нарезанный лайм. Готовьте, пока кожура не начнет подрумяниваться, около 2 минут.

Шаг 4/5

Накройте курицу фольгой, прижмите второй сковородой и переместите в разогретую духовку. Запекайте 10 мин.

Шаг 5/5

Достаньте сковороду из духовки и переверните грудку. Готовьте с другой стороны еще 1 минуту. Выжмите сверху сок 1 лайма, переложите курицу и сок из сковороды на тарелку и подавайте с кусочками лайма.