- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Средний
Домашние вкусности: жареные пирожки по рецепту бабушки
- Автор
-
Виктория Вакив
![Жареные пирожки с творогом]( "Жареные пирожки")
Лимонный рис с куркумой и арахисом — гарнир по-индийски
- Автор
-
Ирина Вакив
![Лимонный рис с арахисом]( "Лимонный рис с куркумой и арахисом")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 35
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
347
ккал
ккал
- 10 г
- белки
- 23 г
- жиры
- 30 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Лимонный рис с куркумой и арахисом — это ароматное и вкусное блюдо, являющееся вариацией индийских блюд с рисом. Оно сочетает в себе цитрусовый привкус и пряности, которые придают ему запах и цвет.
Лимонный рис с куркумой и арахисом прекрасно подходит как экзотический гарнир к разным блюдам из мяса, рыбы или овощей. Например, к куриным грудкам в сливочном соусе или жареной рыбе с салатом.
Попробуйте: Для тех, кто обожает ананасы: жареный пикантный рис
У вас получится ароматное блюдо, которое идеально подойдет не только для повседневного меню, но и для ужина с друзьями. Немного усилий и максимальный результат!
Ингредиенты 10
Основные
Шаг 1/5
Рис промойте и уложите в кипящую подсоленную воду (2 литра), доведите до кипения и варите 5 минут. Затем откиньте на дуршлаг.
Шаг 2/5
В ту же кастрюлю налейте пол-литра воды, доведите на среднем огне до кипения и поставьте сверху дуршлаг с рисом. Накройте рис крышкой и готовьте на водяной бане 10 минут.
Шаг 3/5
Арахис обжарьте на сухой сковороде несколько минут, затем дайте остыть и почистите. Перец чили помойте, удалите сердцевину и мелко нарежьте.
Шаг 4/5
Разогрейте сковороду с растительным маслом, положите имбирь, чили, арахис и жарьте 5 минут, помешивая. Затем добавьте куркуму, цедру и сок лимона, щепотку соли и перемешайте.
Шаг 5/5
Добавьте в сковороду рис и снова перемешайте. Перед подачей посыпьте рис измельченным зеленым луком.
Мы писали, как приготовить яркий и пикантный красный рис.
Читайте также
Похожие публикации
-
![Рис с фасолью и черносливом]( "Рис с фасолью и черносливом")
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Рис с фасолью по-пуэрторикански
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Рис с фасолью и черносливом]( "Рис с фасолью и черносливом")
-
![Мексиканский рис с фаршем]( "Мексиканский рис")
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Средний
Мексиканский рис-фиеста
- Автор
-
Ольга Чубукова
![Мексиканский рис с фаршем]( "Мексиканский рис")
-
![Мексиканский рис]( "Мексиканский рис")
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Пикантный гарнир: рис по-мексикански
- Автор
-
Юлия Мясоедова
![Мексиканский рис]( "Мексиканский рис")
-
![Красный рис]( "Мексиканский красный рис")
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Экзотический вкус: красный мексиканский рис
- Автор
-
Виктория Вакив
![Красный рис]( "Мексиканский красный рис")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги