Фаршированные перцы — готовятся быстро, вкус невероятный

Подготовка ингредиентов для перцев, фаршированных по этому простому рецепту, не займет много времени, так что вы можете быстро и вкусно запечь основное блюдо на обед или ужин. А если предполагается большой стол — нарежьте, натрите и очистите овощи заранее, и вам только останется за несколько минут обжарить фарш, начинить перцы и поставить их запекаться в духовку.

Узнайте, как правильно хранить овощи.

Для начинки перцев требуются большая морковь и лук среднего размера. Что касается специй и зелени — вы можете приправить фарш по своему вкусу, например, положить свежий чеснок и добавить нарезанную кинзу.

Попробуйте также перцы, фаршированные рисом, ароматными травами и тофу.

Подавайте перцы со сметаной, зеленью и солью или универсальным сметанным соусом.