Фаршировані перці — готуються швидко, смакують неймовірно

Підготовка інгредієнтів для фаршированих перців за цим простим рецептом не займе багато часу. Тож ви можете швидко і смачно запекти основну страву на обід або вечерю. А якщо передбачається великий стіл — наріжте, натріть та очистьте овочі завчасно, і вам тільки залишиться за декілька хвилин обсмажити фарш, начинити перці та поставити їх запікатися в духовку.

Дізнайтеся, як правильно зберігати овочі.

Для начинки перців потрібні велика морква і цибуля середнього розміру. Щодо спецій і зелені — ви можете приправити фарш на свій смак, наприклад, покласти свіжий часник і додати нарізану кінзу.

Спробуйте також перці, фаршировані рисом, духмяними травами і тофу.

Подавайте страву зі сметаною, зеленню та сіллю або універсальним сметанним соусом.