ru
ru
додай рецепт
Пиріжки з куркою та імбиром
Фото: Depositphotos

Азійські пиріжки з куркою та імбиром

Автор
Пиріжки з куркою та імбиром
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
8
порцій
1
година готування
30
хвилин підготовки
572
ккал
22 г
білки
30 г
жири
52 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Пиріжки з куркою та імбиром — типово азійська закуска, яка стає все популярнішою в Європі. Поєднання ніжного курячого м’яса, нейтральної білоголової капусти, гострих імбиру та чилі, стане оригінальною альтернативою для перекуски.

Азійські пиріжки з куркою та імбиром — це ідеальна закуска для будь-якої пори року, і якщо її поставити на стіл разом з іншими традиційними азійськими стравами, вона обов’язково приємно здивує ваших гостей.

Цікаво знати: 15 основних інгредієнтів корейської кухні, які треба знати

Якщо ви любите азійську їжу, читайте, який стартовий набір китайських інгредієнтів вам може знадобитися на кухні.

Інгредієнти 14

Для тіста

Для начинки

Крок 1/6

Яйця збийте з сіллю і цукром, влийте олію і воду, перемішайте. Додайте просіяне борошно і замісіть однорідне тісто. Залиште на 30 хвилин.

Крок 2/6

Цибулю і корінь імбиру очистьте. Цибулю подрібніть, імбир натріть. У перцю чилі видаліть серцевину і дрібно наріжте.

Крок 3/6

На розігрітій з олією сковороді обсмажте цибулю до прозорості, додайте фарш, імбир і перець чилі. Смажте, добре перемішуючи, 10 хвилин.

Крок 4/6

Капусту дрібно нашаткуйте і покладіть у фарш разом з кунжутом. Посоліть, поперчіть і смажте, помішуючи, 15 хвилин. Потім дайте охолонути.

Крок 5/6

Тісто розділіть на 16 шматочків і розкачайте їх кружальцями. На одну половину викладайте начинку, накрийте другою половиною і защипайте краї.

Крок 6/6

У сотейнику розігрійте олію й обсмажуйте пиріжки з двох боків до золотистого кольору, протягом приблизно 6 хвилин. Викладіть готові пиріжки на паперовий рушник, щоб він увібрав зайвий жир.

Більше любите англо-саксонську кухню? Спробуйте бездоганні курячі пиріжки «Веллінгтон».

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно