ru
ru
додай рецепт
Пиріжки з рибою
Фото: Depositphotos

Пиріжки з рибою і зеленню

Автор
Пиріжки з рибою
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
8
порцій
1:20
години готування
1:20
години підготовки
459
ккал
23 г
білки
12 г
жири
63 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Дізнайтеся, як приготувати смачні та рум’яні пиріжки з рибою і зеленню, які пасуватимуть до ситного сніданку чи обіду в офісі.

Пиріжки з рибою і зеленню доступні кожному й ідеально підходять як закуска, основна страва і швидкий обід. Пишне дріжджове тісто і смачнезна начинка з білої риби, цибулі, зелені та зеленої цибулі — це ідеальне поєднання, яке ви високо оціните.

Вас зацікавить: Пиріжки з рибою та рисом

Якщо ви не любите білу рибу, тоді спробуйте пиріжки з лососем. Ця вишукана начинка точно не отримає відмову.

Інгредієнти 15

Для тіста

Для начинки

Крок 1/5

У теплому молоці розчиніть дріжджі з цукром. Дайте опарі постояти 15 хвилин. Додайте просіяне борошно, розм’якшене масло, яйце і білок (жовток відкладіть), сіль і замісіть тісто. Накрийте рушником і поставте підходити в тепле місце на 1 годину.

Крок 2/5

Філе помийте, обсушіть і наріжте середніми шматочками. Посипте сіллю, перцем, спеціями і залиште на 30 хвилин.

Крок 3/5

Зелень і зелену цибулю помийте, обсушіть, дрібно наріжте і перемішайте.

Крок 4/5

Тісто обімніть, розкачайте на посипаній борошном поверхні товщиною 5 мм. Наріжте його кружальцями, викладайте посередині шматочки риби, посипте їх зеленню з цибулею. Краї тіста з’єднайте і ретельно защипайте.

Крок 5/5

Викладіть пиріжки на деко, змащене олією. Залиште на 20 хвилин. Потім змастіть жовтком і запікайте 45 хвилин у розігрітій до 180°C духовці.

Разом з рибними приготуйте й ці дріжджові пиріжки з м’ясною начинкою. Ця чудова пара смакуватиме рідним ще більше.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно