Пирожки с рыбой
Фото: Depositphotos

Пирожки с рыбой и зеленью

Сложность приготовления
Легкий
8
порций
1:20
часы приготовление
1:20
часы подготовки
459
ккал
23 г
белки
12 г
жиры
63 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Узнайте, как приготовить вкусные и румяные пирожки с рыбой и зеленью, которые подойдут к сытному завтраку или обеду в офисе.

Пирожки с рыбой и зеленью доступны каждому и идеально подходят как закуска, основное блюдо и быстрый обед. Пышное дрожжевое тесто и вкусная начинка из белой рыбы, лука, зелени и зеленого лука — это идеальное сочетание, которое вы высоко оцените.

Вас заинтересует: Пирожки с рыбой и рисом

Если вы не любите белую рыбу, тогда попробуйте пирожки с лососем. Эта изысканная начинка точно не получит отказ.

Ингредиенты 15

Для теста

Для начинки

Шаг 1/5

В теплом молоке растворите дрожжи с сахаром. Дайте опаре постоять 15 минут. Добавьте просеянную муку, размягченное масло, яйцо и белок (желток отложите), соль и замесите тесто. Накройте полотенцем и поставьте подходить в теплое место на 1 час.

Шаг 2/5

Филе помойте, обсушите и нарежьте средними кусочками. Посыпьте солью, перцем, специями и оставьте на 30 минут.

Шаг 3/5

Зелень и зеленый лук помойте, обсушите, мелко нарежьте и перемешайте.

Шаг 4/5

Тесто обомните, раскатайте на посыпанной мукой поверхности толщиной 5 мм. Нарежьте его кружочками, выкладывайте посередине кусочки рыбы, посыпьте их зеленью с луком. Края теста соедините и тщательно защипайте.

Шаг 5/5

Выложите пирожки на противень, смазанный маслом. Оставьте на 20 минут. Затем смажьте желтком и запекайте 45 минут в разогретой до 180°C духовке.

Вместе с рыбными приготовьте и эти дрожжевые пирожки с мясной начинкой. Эта замечательная пара будет смаковать родным еще больше.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым
Купити в Silpo

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно