top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Тесто на пирожки
Фото: Depositphotos

Как приготовить универсальное дрожжевое тесто на пирожки

Автор
Тесто на пирожки
Юлия Зверькова
Сложность приготовления
Легкий
8
порций
1
час приготовление
30
минут подготовки

Ищете рецепт идеального пышного теста на пирожки? Похоже, вы его нашли!

SHUBA рекомендует выбрать для этого рецепта масло без запаха. Молоко можно добавить домашнее, но не перегрейте его — в слишком горячей жидкости дрожжи не будут работать.

Кстати, у нас есть еще несколько рецептов теста:

Также мы писали о том, как правильно замешивать тесто. А еще советы, как отмыть тесто с поверхностей.

Ингредиенты 6

Основные

Шаг 1/5

В кастрюле с толстым дном нагрейте молоко (не кипятите!) Снимите с огня.

Шаг 2/5

Добавьте в теплое молоко сухие дрожжи, соль и сахар, перемешайте.

Шаг 3/5

Добавьте растительное масло и снова перемешайте. Отставьте на 15 минут.

Шаг 4/5

Муку просейте через мелкое сито 2 раза. Всыпьте муку в несколько подходов к смеси дрожжей, каждый раз осторожно перемешивая сначала лопаткой или ложкой, а затем руками. Делайте это на усыпанной мукой поверхности.

Шаг 5/5

Накройте тесто полотенцем и оставьте в теплом месте не менее чем на час.

После этих бесхитростных манипуляций вы можете формировать пирожки, добавлять в них начинку и выпекать. Вот несколько рецептов пирожков от SHUBA:

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно