Сдобное тесто для булочек: простой рецепт

SHUBA советует использовать для приготовления сухие быстродействующие дрожжи — это значительно ускорит процесс приготовления. Молоко можно взять любой жирности, но лучше сработает цельное. Для того чтобы тесто было сливочным и нежным, выбирайте высококачественное сливочное масло. При необходимости можно заменить его на маргарин.

Из такого дрожжевого теста можно приготовить апельсиновые булочки на завтрак или булочки с тефтелями на обед.

Из такого теста можно приготовить не только булочки, но и рулеты, например, рулет с маком, ватрушки с картофелем или голландские пончики.