top banner
Жареные пирожки
Фото: Depositphotos

Быстрое тесто для жареных пирожков с начинкой

Сложность приготовления
Легкий
6
порций
30
минут приготовление
5
минут подготовки
715
ккал
15 г
белки
25 г
жиры
106 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Легкое, быстрое, пышное — именно таким получается тесто для жареных пирожков с начинкой по нашему рецепту.

Базовый рецепт теста для жареных пирожков пригодится вам не раз. На его приготовление уйдет чуть более получаса, но оно получится вкусным и универсальным.

С этим тестом пирожки можно делать с любой начинкой, сладкой или соленой, главное — они останутся мягкими еще несколько дней. Умный рецепт, который можно варьировать по своему вкусу!

И сразу попробуйте чудесные жареные пирожки с вишней.

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/3

Вскипятите воду. Отдельно растворите крахмал в небольшом количестве холодной воды и влейте в кипящую воду. Варите, помешивая, несколько минут. Охладите.

Шаг 2/3

В тёплый кисель добавьте дрожжи, сахар, масло, соль, муку и замесите мягкое тесто. Дайте постоять 5-10 минут.

Шаг 3/3

На посыпанной мукой поверхности раскатайте тесто толщиной 5 мм и вырежьте стаканом кружочки. В центр выкладывайте начинку (картофель, капусту, грибы, мясо и т.п.), сформуйте пирожки и сразу же жарьте на растительном масле.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно