ru
ru
додай рецепт
Смажені пиріжки з помідорами і сиром
Фото: Depositphotos

Пиріжки з помідорами і сиром — на сніданок, пікнік і перекус

Автор
Смажені пиріжки з помідорами і сиром
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
45
хвилин готування
5
хвилин підготовки
920
ккал
34 г
білки
49 г
жири
84 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Найприємніше у цих смажених пиріжках з помідорами і сиром те, наскільки вони універсальні. Вам доведеться добре пошукати, щоб знайти людину, яка відмовиться від цих чудових круглих пиріжечків.

Пиріжки з помідорами і сиром не просто догодять кожному, хто їх скуштує, а й скасують головний біль. Тепер не треба думати, що приготувати на сніданок, покласти у ланч-бокс, загорнути з собою на природу або як тихцем перекусити, поки ніхто не зазіхнув на вашу порцію.

Знаємо з власного досвіду, що пиріжків багато не буває, тому обов’язково спробуйте пиріжки з яловичиною і помідорами, сливами і/або вишнею.

Інгредієнти 12

Для тіста

Для начинки

Крок 1/4

У кефір покладіть соду, сіль, цукор, яйце і злегка збийте. Борошно просійте і всипте у кефірну масу, додайте олію і замісіть пухке тісто.

Крок 2/4

Для начинки помідори помийте, обсушіть і наріжте кружальцями товщиною 5 мм. Сир натріть на грубій тертці. Зелень помийте, обсушіть і подрібніть. Сир і зелень змішайте.

Крок 3/4

Тісто розділіть на 2 частини, кожну з них розкачайте на посипаній борошном поверхні товщиною 3 мм. На один пласт викладіть помідори на відстані і посипте їх сиром з зеленню. Накрийте зверху другим пластом тіста. За допомогою склянки виріжте круглі пиріжки і від’єднайте їх один від одного.

Крок 4/4

Розігрійте сковороду з олією і обсмажуйте пиріжки з двох сторін на середньому вогні до рум’яної скоринки, приблизно по 4-5 хвилин. Викладіть на паперовий рушник, щоб ввібрав залишки жиру. Подавайте теплими!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно