ru
ru
додай рецепт
Свинина теріякі
Фото: Depositphotos

Свинина теріякі з овочами — проста вечеря в азійському стилі

Автор
Свинина теріякі
Вадим Бжезинський
Складність приготування
Легкий
4
порції
30
хвилин готування
10
хвилин підготовки
731
ккал
30 г
білки
51 г
жири
40 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Свинина теріякі з овочами — справжня насолода для тих, хто любить азійську кухню. Готові вирушити на Схід і приготувати цю екзотичну страву на вечерю?

Кухар і переможець шоу «МастерШеф-7» Вадим Бжезинський показує, як приготувати шматочки свинини та овочів, приправлені соусом теріякі. Це дуже популярна японська приправа для маринування м’яса чи риби, з характерним смаком умамі, пікантним і водночас ніжним відтінком.

Неймовірно смачна, ситна і кольорова осіння страва. Поєднання продуктів вражає своєю гармонією і винятковістю смаку. Смакуйте й кайфуйте по-азійськи вдома!

Вадим Бжезинський

Спробуйте: З присмаком Азії: курячі стегенця в соусі теріякі

Інгредієнти 17

Основні

Крок 1/4

Свинину та баклажани наріжте шматочками й обваляйте у крохмалі. Розігрійте сковороду з олією та обсмажте до хрусткої скоринки.

Крок 2/4

Додайте подрібнений часник, імбир, нарізані шматочками болгарський перець, цибулю, цукіні й обсмажте, помішуючи, ще 5 хвилин.

Крок 3/4

Потім налийте сік лайму та соус теріякі й тушкуйте декілька хвилин. В кінці додайте арахіс, боби, зелень і перемішайте.

Крок 4/4

Перед подачею посипте нарізаною зеленою цибулею й петрушкою.

Рекомендуємо приготувати на вечерю удон з куркою та овочами у соусі теріякі.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно