ru
ru
додай рецепт
Свинячий биток в картопляному паніруванні
Фото: Depositphotos

«Ведмежа лапа» — особлива страва зі свинини

Автор
Свинячий биток в картопляному паніруванні
Юлія Звєрькова
Складність приготування
Легкий
6
порцій
20
хвилин готування
20
хвилин підготовки
230
ккал
19 г
білки
7 г
жири
19 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

«Ведмежа лапа» — це страва з відбитої свинини в картопляному кожушку, яку можна подати з улюбленим гарніром чи просто їсти самостійно.

SHUBA підгледіла цей простий рецепт у користувачки TikTok з ніком food_anuuuta. Дівчина поділилась, що рецепт їй розповіла мама, і що вона називає цю страву саме так. Якщо спростити, то це ніби свиняча відбивна у картопляному паніруванні, і це справді надзвичайно смачно! Спробуйте й переконайтеся!

А ось іще кілька простих страв зі свининою:

Інгредієнти 7

Основні

Крок 1/4

Натріть картоплю на тертушці та відіжміть від зайвої рідини. Перекладіть у глибоку миску.

Крок 2/4

Додайте сметану, спеції, яйце та борошно, ретельно перемішайте.

Крок 3/4

Свинину наріжте шматочками та відбийте кухонним молотком з двох боків, посоліть і поперчіть.

Крок 4/4

Обгорніть свинину в картопляну паніровку так, як показано на відео, та посмажте на олії. Коли перевернете партію, накрийте кришкою.

Радимо також приготувати деруни з квашеною капустою та подати їх на обід чи перекус.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно