Пропозиції від «Сільпо»
- Час приготування
- 2 год
- Складність приготування
- Легкий
Печеня по-домашньому — як легко і смачно запекти м’ясо в рукаві на Великдень
- Автор
-
Ірина Ваків
![Запечена свинина]( "Печеня по-домашньому")
Фаршировані яйця з червоною ікрою — ідеальна закуска
- Автор
-
Ніна Бабур
![Фаршировані яйця]( "Фаршировані яйця")
- Складність приготування
- Легкий
- 6
- порцій
- 10
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
Така закуска готується швидко і просто, а її смак підкорює своєю вишуканістю.
Вигадувати нові закуски — справа непроста, адже так? Проте завжди існують виграшні комбінації, які ніколи не підводять. Одна з них — класичний крем з яєчних жовтків, майонезу і діжонської гірчиці у поєднанні з морепродуктами, найкраще — із червоною ікрою.
Це теж смачно: Фаршировані яйця з часником
Така закуска виграшно підкреслить смак червоної ікри, водночас буде ситною і поживною, ніжною за текстурою і з легкою пікантністю. Смакота!
Зверніть увагу, для рецепта вам знадобиться цибуля шалот — вона має не такий різкий смак, як ріпчаста. Якщо забули купити її чи не знайшли в крамниці, спробуйте використати ріпчасту, але перед цим застосуйте лайфхак від Джеймі Олівера, який позбавить її гіркоти.
Інгредієнти 9
Для фаршированих яєць
Крок 1/6
Яйця зваріть круто (9-10 хвилин), охолодіть і почистьте.
Крок 2/6
Яйця розріжте навпіл уздовж. Білки викладіть на блюдо, яке подаватимете на стіл.
Крок 3/6
Жовтки перекладіть у блендер. Додайте 1 цибулинку шалот, майонез, діжонську гірчицю, винний оцет, сіль і перець. Гарно збийте до стану крему.
Крок 4/6
Перекладіть масу в кулінарний мішечок і нафаршируйте білки. Сформуйте в начинці неглибоку виямку, в яку можна викласти ікру.
Крок 5/6
Зверху обережно викладіть по пів чайної ложки ікри на кожне яйце.
Крок 6/6
Прикрасьте кропом. Якщо не додавали цибулю в начинку, можна прикрасити зеленою цибулею.
Смачного!
Такі яйця з ікрою стануть окрасою святкового столу, у вас неодмінно попросять рецепт. А ще більше ідей святкових закусок тут:
Схожі публікації
-
![Ікра минтая]( "Ікра минтая")
-
![ментайко]( "ментайко")
- Час приготування
- 15 хв
- Складність приготування
- Легкий
Паста ментайко — спагеті з ікрою минтая по-японськи
- Автор
-
Маша Сердюк
![ментайко]( "ментайко")
-
![фаршировані-яйця]( "фаршировані-яйця")
- Час приготування
- 15 хв
- Складність приготування
- Легкий
Фаршировані яйця з ікрою минтая
- Автор
-
Маша Сердюк
![фаршировані-яйця]( "фаршировані-яйця")
-
![Канапе з ікрою]( "Канапе з червоною ікрою")
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Елегантні канапе з червоною ікрою
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Канапе з ікрою]( "Канапе з червоною ікрою")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги