Всемирный день шоколада: 20 самых популярных шоколадных десертов столетия

Автор: Ольга Чубукова

Фото: Depositphotos

А вы знали, что в 1995 году во Франции впервые провели День шоколада, который со временем стал международным? Сладкий праздник решили отмечать ежегодно, 7 июля, хотя нужно добавить, это отнюдь не единственный праздник в честь этого уникального продукта.

А почему именно 7 июля? Говорят, что именно в этот день, Христофор Колумб привез какао-бобы в Европу из своего четвертого путешествия в Новый свет (между 1502 и 1504 годами), но среди других «даров» они не были оценены испанским королевским двором по достоинству.

И только после того, как другой знаменитый путешественник Фернандо Кортес в 1520 году передал чудо бобы и рецепт их приготовления испанским монахам — «шоколадное дело» пошло вверх. Пройдет достаточно времени до того, как человечество познакомится с шоколадом в полной мере, но мы с вами, к счастью, живем в то время, когда можно попробовать все возможные десерты, напитки и блюда с этим замечательным ингредиентом.

Девять из десяти человек говорят, что любят шоколад. Десятый человек всегда лжет.
Джон Туллиос, американский писатель

SHUBA попыталась выяснить, какие шоколадные десерты человечество предпочитало последние 100 лет? Но начнем мы с изысканной чашечки кофе, с которой так приятно будет узнать, все ли из этих самых популярных шоколадных десертов мы с вами пробовали?

Перед вами замечательные удобные рецепты, с которыми, по желанию, приятно начинать свою собственную шоколадную историю на кухне!

Всемирно известные шоколадные десерты

Австрийский торт «Захер»

Если вас спросят, что вы знаете об Австрии, то вы точно вспомните о Захере. Этот невероятный супершоколадный торт с абрикосовым джемом появился в 19 веке. Его автором был кондитер Франц Захер. Существует легенда, что он в возрасте 16 лет создал рецепт торта «Захер» для князя Клемента фон Меттерниха и его гостей.

Всемирно известные шоколадные десерты

Читайте также

Было любопытно? Комментируйте

Похожие публикации