- Рейтинг
- 1
- Комментарии
- 2
- Время приготовления
- 15 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Табуле — самый известный восточный салат
- Автор
-
Ирина Павлина
![Салат с булгуром и овощами]( "Салат табуле")
Кнедли со сливами — любимый десерт европейцев
- Автор
-
Ирина Вакив
![Галушки со сливами]( "Кнедли со сливами")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 8
- порций
- 40
- минут приготовление
- 25
- минут подготовки
433
ккал
ккал
- 11 г
- белки
- 9 г
- жиры
- 77 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Кнедли со сливами типичны для всей Восточной Европы — их можно встретить у хорватов, поляков, румын и венгров. И не удивительно, ведь это блюдо очень вкусное и к тому же просто готовится!
Кнедли со сливами (knedle sa šljivama) — это вкусные клецки из картофельного пюре, которые можно есть как десерт или подавать как основное блюдо для вегетарианцев. Кроме слив, все ингредиенты блюда являются стандартными продуктами для кнедлей — картофель, мука, яйцо.
Эти кнедли со сливами — идеальный рецепт, который можно приготовить как альтернативу десерту с низким содержанием жира. Но вы также можете приготовить соленый вариант блюда — картофельные кнедли с ветчиной.
Ингредиенты 8
Основные
Шаг 1/9
Очистите и отварите картофель до готовности, примерно 15-20 минут. За это время удалите косточки из слив.
Шаг 2/9
Картошку разомните, посолите и дайте остыть.
Шаг 3/9
Когда остынет, добавьте растительное масло, целое яйцо и муку и замесите тесто. Раскатайте в колбаску толщиной 1 см.
Шаг 4/9
Нарежьте квадратиками — их размер будет зависеть от размера слив. Кусочки должны быть достаточно большими, чтобы в них можно было завернуть сливу.
Шаг 5/9
Руками, слегка посыпанными мукой, возьмите квадратик теста и разомните его. Поместите сливу в центр и поднимите края теста над сливой. Смочите края водой, чтобы запечатать — теперь у вас есть кнедлик!
Шаг 6/9
Опустите кнедли в кипящую воду и варите 20 минут.
Шаг 7/9
Шумовкой достаньте кнедли и дайте им стечь на кухонной бумаге.
Шаг 8/9
Панировочные сухари подрумяните на подсолнечном масле (или сливочном масле) и посыпьте ими кнедли.
Шаг 9/9
Переложите кнедли на тарелку и посыпьте сахарной пудрой.
Читайте также
Похожие публикации
-
![Кнедлик из хлебных сухарей]( "Кнедлик из хлебных сухарей")
От читателей- Время приготовления
- 45 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Кнедлик из хлебных сухарей
- Автор
-
![Mykola Ilyin]( "Mykola Ilyin")
-
![Рулеты с начинкой]( "Нудли по-украински")
- Комментарии
- 2
- Время приготовления
- 55 мин
- Сложность приготовления
- Средний
Галушки никогда не были такими вкусными! Готовим нудли по-украински
- Автор
-
Виктория Вакив
![Рулеты с начинкой]( "Нудли по-украински")
-
![Картофельные кнедли с начинкой из ветчиной]( "Картофельные кнедли с ветчиной")
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Средний
Картофельные кнедли с ветчиной — весь вкус внутри
- Автор
-
Виктория Вакив
![Картофельные кнедли с начинкой из ветчиной]( "Картофельные кнедли с ветчиной")
-
![ленивые вареники со сметаной]( "ленивые вариники с ягодами и сметаной")
- Время приготовления
- 5 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Сладкие ленивые вареники — идеальный завтрак для сладкоежек
- Автор
-
Виктория Вакив
![ленивые вареники со сметаной]( "ленивые вариники с ягодами и сметаной")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги