Домашние, вкусные и традиционные: картофельные кнедли с грибами

Кнедли готовят всего из нескольких ингредиентов, среди которых картофель, молоко и крахмал. Им придают круглую или овальную форму и отваривают в воде до готовности. Часто кнедли начиняют мясом, грибами или сыром и подают с жареным беконом и луком, шкварками из сала или сметаной.

Сегодня мы предлагаем вернуться к традиционной европейской кухне и приготовить эти сытные картофельные кнедли с грибами. Они особенно хороши в холодные дни, когда нам нужно много энергии. Раньше мы рассказывали, как приготовить кнедли с ветчиной — идеальное блюдо для мясоедов!