- Рейтинг
- 1
- Комментарии
- 2
- Время приготовления
- 15 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Табуле — самый известный восточный салат
- Автор
-
Ирина Павлина
![Салат с булгуром и овощами]( "Салат табуле")
Крупяник — сытный зимний суп
- Автор
-
Виктория Вакив
![Суп крупяник]( "Крупяник")
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 1
- час приготовление
- 30
- минут подготовки
372
ккал
ккал
- 20 г
- белки
- 15 г
- жиры
- 40 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Крупяник — это суп из перловой крупы, картофеля, грибов, говяжьих костей и овощей, который можно считать идеальной комфортной едой для зимы.
Ложка за ложкой вы будете чувствовать, как наполняетесь теплом и энергией, которые дарит этот сытный суп. Полный вкусов и ароматов, он очень простой в приготовлении и вариативный. Вы можете использовать любые овощи, а вместо перловой крупы взять полбу, рис или ячмень.
Крупяник внесет разнообразие в ваш рацион и станет хорошим решением для обеда. Вы также можете найти несколько интересных идей в нашей подборке из 7 уютных супов.
Ингредиенты 10
Основные
Шаг 1/5
Грибы замочите в холодной воде на 30 минут.
Шаг 2/5
В кастрюлю положите кости, промойте и залейте 2 литрами холодной воды. Доведите до кипения и убавьте огонь. Лук и морковь очистите, положите в кастрюлю. Добавьте грибы и варите 30 минут.
Шаг 3/5
Перловую крупу промойте, залейте водой (120 мл) и варите 15 минут. Картофель помойте, очистите и нарежьте кубиками.
Шаг 4/5
Из бульона достаньте овощи и грибы, нарежьте их кусочками, кроме лука. Бульон процедите, доведите до кипения, положите в него кубики картофеля и варите 15 минут. Добавьте кусочки грибов, моркови и перловки. Приправьте солью, перцем, лавровым листом и варите еще 10 минут.
Шаг 5/5
Добавьте сливочное масло, измельченную зелень и проварите 2 минуты. Крупяник готов! Подавайте горячим.
Похожие публикации
-
![Азиатский суп]( "Для зимних вечеров: согревающий азиатский суп")
- Время приготовления
- 35 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Для зимних вечеров: согревающий азиатский суп
- Автор
-
Эдуард Насыров
![Азиатский суп]( "Для зимних вечеров: согревающий азиатский суп")
-
![Гороховый суп с мясом]( "Гороховый суп с мясом")
- Время приготовления
- 1:40 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Франко-канадский гороховый суп
- Автор
-
Ольга Чубукова
![Гороховый суп с мясом]( "Гороховый суп с мясом")
-
![фасолевый суп риболлита]( "фасолевый суп риболлита")
Идеи- Время приготовления
- 1:15 год
- Сложность приготовления
- Средний
Чудесный тосканский суп риболлита
- Автор
-
Ольга Чубукова
![фасолевый суп риболлита]( "фасолевый суп риболлита")
-
![мексиканский суп с курицей]( "мексиканский суп с курицей")
- Рейтинг
- 4
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 35 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Мексиканский куриный суп
- Автор
-
Ольга Чубукова
![мексиканский суп с курицей]( "мексиканский суп с курицей")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги
Богдан Теразини
год назадТрохи задовго, можна швидше готувати і ще за 15 хв. до закінчення додати 150 гр. фаршу