- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
-
Ксенія Шатрова
![Гарбузовий пиріг — простий рецепт]( "Гарбузовий пиріг — простий рецепт")
Круп’яник — ситний зимовий суп
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Суп круп’яник]( "Круп’яник")
- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 1
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 1
- година готування
- 30
- хвилин підготовки
385
ккал
ккал
20 г
білки
15 г
жири
43 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Круп’яник — це суп з перлової крупи, картоплі, грибів, яловичих кісток і овочів, який можна вважати ідеальною комфортною їжею для зими.
Ложка за ложкою ви відчуватимете, як наповнюєтесь теплом і енергією, які дарує цей ситний суп. Повний смаків і ароматів, він дуже простий у приготуванні й варіативний. Ви можете використовувати будь-які овочі, а замість перлової крупи взяти полбу, рис або ячмінь.
Круп’яник внесе різноманіття у ваш раціон і стане гарним рішенням для обіду. Ви також можете знайти кілька цікавих ідей у нашій добірці із 7 затишних супів.
Інгредієнти 10
Основні
Крок 1/5
Гриби замочіть на 30 хвилин у холодній воді.
Крок 2/5
У каструлю покладіть кістки, промийте і залийте 2 літрами холодної води. Доведіть до кипіння і зменште вогонь. Цибулю і моркву очистіть, покладіть у каструлю. Додайте гриби і варіть 30 хвилин.
Крок 3/5
Перлову крупу промийте, залийте водою (120 мл) і варіть 15 хвилин. Картоплю помийте, очистіть і наріжте кубиками.
Крок 4/5
З бульйону дістаньте овочі й гриби, наріжте їх шматочками, крім цибулі. Бульйон процідіть, доведіть до кипіння, покладіть у нього кубики картоплі і варіть 15 хвилин. Додайте шматочки грибів, моркви і перловку. Приправте сіллю, перцем, лавровим листом і варіть ще 10 хвилин.
Крок 5/5
Додайте вершкове масло, подрібнену зелень і проваріть 2 хвилини. Круп’яник готовий! Подавайте гарячим.
Схожі публікації
-
![азійський суп]( "азійський суп")
- Час приготування
- 35 хв
- Складність приготування
- Легкий
Для зимових вечорів: зігрівальний азійський суп
- Автор
-
Едуард Насиров
![азійський суп]( "азійський суп")
-
![Суп вішісуаз]( "Суп вішісуаз")
-
![мексиканський суп з куркою]( "мексиканський суп з куркою")
- Рейтинг
- 4
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 35 хв
- Складність приготування
- Легкий
Мексиканський курячий суп
- Автор
-
Ольга Чубукова
![мексиканський суп з куркою]( "мексиканський суп з куркою")
-
![Вегетаріанський цибулевий суп]( "Вегетаріанський французький цибулевий суп")
- Коментарі
- 2
- Час приготування
- 1:30 год
- Складність приготування
- Середній
Вегетаріанський французький цибулевий суп
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Вегетаріанський цибулевий суп]( "Вегетаріанський французький цибулевий суп")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги
Богдан Теразини
рік томуТрохи задовго, можна швидше готувати і ще за 15 хв. до закінчення додати 150 гр. фаршу