- 4
- порції
- 35 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 7 г
- білки
- 1 г
- жири
- 29 г
- вуглеводи
Мексиканський суп з ніжними шматочками курки, овочами, перцем чилі та картоплею в пікантному томатному бульйоні — чудовий спосіб небанально втамувати голод.
Мексиканські страви вам до вподоби? Завітайте у смачний розділ SHUBA «Мексиканська кухня».
Інгредієнти 12
Основні
Відваріть куряче філе у підсоленій воді, приблизно 20 хвилин після закипання.
Наріжте кубиками відварене філе. Подрібніть перець чилі.Очистьте та наріжте кубиками селеру, моркву та картоплю.Підготуйте кукурудзу. Подрібніть кінзу.
Розігрійте оливкову олію у великій каструлі на середньому вогні. Додайте цибулю, селеру та моркву і готуйте 3-5 хвилин або до розм’якшення.
Додайте в каструлю зелений чилі, курку, помідори, сіль і перець до свого смаку. Перемішайте, щоб з’єднати.
Додайте курячий бульйон і картоплю. Доведіть до кипіння. Готуйте 20-25 хвилин або поки картопля не стане м’якою.
Додайте кукурудзу. Готуйте суп ще 2-3 хвилини, потім посипте кінзою та подавайте.
Треба більше рецептів супів? Перегляньте нашу добірку 7 пісних супчиків на щодень.
Власний Рахунок
Коментарі