- Время приготовления
- 10 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Летняя слабость: жареный шпинат с чесноком
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Жареный шпинат с чесноком]( "Жареный шпинат с чесноком")
Кнедли из батона и шпината
- Автор
-
Виктория Вакив
![Шпинатные кнедли]( "Кнедли из батона и шпината")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 45
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
494
ккал
ккал
- 19 г
- белки
- 19 г
- жиры
- 80 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Кнедли из батона и шпината — легкая и вкусная версия традиционных кнедлей. Вас точно очарует простота приготовления и насыщенный зеленый цвет блюда.
Кнедли, приготовленные на основе батона, шпината и яиц, скрывают вкусную начинку из творога. Их можно подавать на завтрак, обед и ужин, а также удобно брать с собой на перекус.
Вам понравится: Домашние, вкусные и традиционные: картофельные кнедли с грибами
Быстрые и простые в приготовлении кнедли из батона и шпината готовятся менее чем за час, и их можно приправить по своему вкусу. Мы выбрали классический вариант со сливочным маслом и тертым сыром, но можно попробовать томатный соус, песто или овощной бульон.
Вы также можете приготовить шпинатные кнедли с моцареллой. Выходит более тягучая версия.
Ингредиенты 11
Основные
Шаг 1/6
С батона срежьте корочку, крупно нарежьте и залейте горячим молоком. Шпинат помойте, обсушите и нарежьте.
Шаг 2/6
Лук и чеснок очистите и мелко нарежьте. Обжарьте на 10 г сливочного масла до прозрачности. Добавьте шпинат и тушите 5 минут.
Шаг 3/6
Батон отожмите, добавьте шпинат, яйцо, соль, перец и перемешайте до однородной массы.
Шаг 4/6
Мокрыми руками скатайте из массы шарики. В середине каждого шарика сделайте углубление и положите туда творог. Снова сформируйте шарики.
Шаг 5/6
В кастрюле вскипятите воду, посолите и положите в нее шарики. Варите 15 минут после закипания. Достаньте готовые кнедли шумовкой и выложите в глубокую тарелку.
Шаг 6/6
Оставшееся масло растопите, сыр натрите на мелкую терку. Полейте кнедли маслом, посыпьте сыром и сразу же подавайте к столу!
Для любителей мяса у нас есть тоже хороший рецепт — картофельные кнедли с ветчиной. Готовить их очень просто!
Похожие публикации
-
![Жареные галушки на смальце]( "Жареные галушки")
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Жареные галушки — настоящая вкуснотища на смальце
- Автор
-
Виктория Вакив
![Жареные галушки на смальце]( "Жареные галушки")
-
![Клецки с брынзой и шкварками]( "Брынзовые клецки")
- Время приготовления
- 10 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Брынзовые галушки — словацкий обед из картофеля
- Автор
-
Ирина Вакив
![Клецки с брынзой и шкварками]( "Брынзовые клецки")
-
![Галушки]( "Галушки")
- Время приготовления
- 10 мин
- Сложность приготовления
- Средний
Пышные и нежные полтавские галушки с израильским колоритом
- Автор
-
Илона Фанта
![Галушки]( "Галушки")
-
![Галушки со шкварками]( "Галушки со шкварками")
- Время приготовления
- 5 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Полтавские галушки с куркумой — рецепт на пару
- Автор
-
Илона Фанта
![Галушки со шкварками]( "Галушки со шкварками")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги