- Рейтинг
- 1
- Комментарии
- 2
- Время приготовления
- 15 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Табуле — самый известный восточный салат
- Автор
-
Ирина Павлина
![Салат с булгуром и овощами]( "Салат табуле")
Английский шоколадный пудинг, который на самом деле торт
- Автор
-
Ольга Чубукова
![шоколадный торт]( "шоколадный торт")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 40
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
Случайно попав на настоящий английский ужин, SHUBA очень удивилась, когда анонсированный как пудинг десерт оказался очень вкусным шоколадным тортом. Ведь в нашем привычном понимании пудинг — это блюдо вроде суфле или мусса, но все же не тортик.
Оказалось, что в Англии сладкий пудинг — это действительно густой мусс или торт без муки, с нежнейшей консистенцией, который чаще всего, выпекают в духовке. Традиционно его подают на десерт вечером. Следует отметить, что речь идет о тех английских семьях, которые тщательно придерживаются английских традиций.
- Кстати, пудингом могут называть не только нежные сладкие блюда, но и соленые овощные или мясные.
Итак, воспользуемся английским рецептом шоколадного пудинга для нашего украинского ужина!
Примечание от SHUBA: для взбивания используйте венчик. Для подачи используйте взбитые сливки, густой греческий йогурт или заварной крем.
Ингредиенты 7
Основные
Шаг 1/5
Растопите в сотейнике на небольшом огне сливочное масло и шоколад. Отставьте до необходимости.
Шаг 2/5
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Приготовьте глубокую форму для выпечки 26 см на 15 см, смажьте ее рафинированным маслом.
Шаг 3/5
Взбейте венчиком в большой миске яйца и сахар до консистенции сметаны.
Шаг 4/5
Добавьте в смесь молотый миндаль и какао.
Влейте амаретто. Размешайте.
Добавьте растопленную шоколадную массу и снова хорошо размешайте.
Шаг 5/5
Вылейте получившуюся массу в форму для выпекания и отправьте в разогретую духовку на 25 минут.
После выпечки дайте десерту остыть. Он должен опуститься посередине.
Приятного аппетита!
Похожие публикации
-
![Шоколад]( "Шоколад")
-
![Холодный шоколадный напиток]( "Замороженный горячий шоколад")
- Время приготовления
- 2 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Замороженный горячий шоколад — летняя версия любимого напитка
- Автор
-
Ирина Вакив
![Холодный шоколадный напиток]( "Замороженный горячий шоколад")
-
![Растопленный шоколад]( "Как растопить шоколад")
-
![Плитки шоколада с корицей и бадьяном]( "Плитки шоколада")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги