Легкий кукурузный пудинг

Это кукурузный пудинг прекрасно сочетается с утренними блюдами: яйцами или беконом, а также другими основными блюдами, такими как ростбиф, курица или запеченная ветчина. Доступно также множество дополнений и вариаций, так как основной базовый рецепт может включать множество ингредиентов от острых перцев халапеньо до сыра.

Запомните, чем свежее кукуруза, тем слаще будет ваш пудинг. Так вы можете сделать этот рецепт безмолочным, заменив масло и молоко растительными аналогами по своему вкусу.

Добавьте в смесь нарезанную кубиками ветчину и сыр моцарелла или посыпьте сверху жареным беконом перед подачей на стол — и блюдо заиграет другими красками. Добавьте в тесто петрушку и кинзу, чтобы придать ему травяной привкус, или посыпьте свежим базиликом.