Нежный заварной крем для любимых тортов

Вот несколько интересных фактов из истории заварного крема:

1. На самом деле крем, похожий на заварной, существовал еще во времена Древнего Рима, где его использовали в качестве начинки для тортов и пирожных.

2. В средневековой Европе заварной крем был популярным десертом среди богатых и часто входил в более сложные блюда.

Это вкусно: Крафины с заварным кремом — минипасочки на пасхальный завтрак

3. Самый известный рецепт заварного крема датируется 14 веком. Тогда его готовили из яиц, сливок и сахара.

4. Заварной крем стал популярным десертом в Великобритании в 16 веке, где его часто приправляли мускатным орехом и подавали со сладким соусом. Британскую версию заварного крема называют английским кремом, или крем англез.

Попробуйте: Как заварной, только лучше: ореховый крем

5. В 18 веке заварной крем превратился в более легкий десерт с добавлением взбитых сливок и даже желатина.

6. В 19 веке заварной крем стал очень важным продуктом американской кухни, где его часто подавали с фруктами или использовали в качестве начинки для пирогов и тортов.

7. Сегодня заварной крем готовят во всем мире в разных вариациях.

Читайте: Как приготовить заварной крем со сгущенкой для торта

У заварного крема много вариантов. Мы собрали 5 самых вкусных рецептов заварного крема. Среди них крем с белым шоколадом и даже быстрый крем в микроволновке.