Заварной крем-пудинг на молоке без яиц

Яблоко и молоко — вкусное, домашнее и уютное сочетание. Загустите яблочное молоко кукурузным крахмалом и получите универсальный нежный десерт, который может быть и кремом, и пудингом. Кулинарный канал Yummy приводит очень удобный рецепт приготовления заварного крема-пудинга в сковороде.

Заварной молочный крем-пудинг с яблоками вкусен и горячим, и охлажденным. Его можно подавать как отдельный десерт, украсив тушеными яблоками, как в этом рецепте, или использовать как заварной крем для выпечки.

ПОПРОБУЙТЕ ТАКЖЕ:

• шоколадный пудинг-брауни, который готовится без выпечки;

• влажный и сливочный африканский мальва-пудинг, он выпекается и подается теплым;

• пирожное-пудинг куиндим — нежный бразильский десерт, замешанный на желтках и кокосовой стружке.

Яблочный заварной крем также вкусно украсит шарлотку с яблоками и тыквой.