Заварний яблучний крем-пудинг на молоці без яєць

Заварний пудинг
Фото: Depositphotos
Легкий!
4
порції
20 хв
готування
10 хв
підготовки
281
ккал
4 г
білки
5 г
жири
56 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Подавайте цей яблучно-молочний десерт як густий запашний зігріваючий крем або зачекайте, щоб він застиг до драглистого пудингу.

Яблуко і молоко — смачне, домашнє і затишне поєднання. Загустіть яблучне молоко кукурудзяним крохмалем, і отримаєте універсальний ніжний десерт, який може бути і кремом, і пудингом. Кулінарний канал Yummy наводить дуже зручний рецепт приготування заварного крему-пудингу в сковороді.

Заварний молочний крем-пудинг з яблуками смакує і гарячим, і охолодженим. Його можна подавати як окремий десерт із тушкованими яблуками, як у цьому рецепті, або використовувати як заварний крем для випічки.

СПРОБУЙТЕ ТАКОЖ:

Інгредієнти 6

Основні

Крок 1/5

Одне яблуко без насіння наріжте невеликими шматочками, залийте молоком і збийте блендером.

Крок 2/5

Масу процідіть у сотейник. Всипте 100 г цукру і крохмаль. Розмішайте до однорідності, щоб не було грудочок. Варіть пудинг, помішуючи, до загусання.

Крок 3/5

Готовий пудинг розлийте в порційний посуд і залиште остигати, потім поставте у холодильник для стабілізації.

Крок 4/5

Почистьте друге яблуко. Наріжте дрібними кубиками. Потушкуйте яблуко на сковороді з 1 столовою ложкою цукру, дрібкою кориці і вершковим маслом. Постійно розмішуючи, готуйте 7-10 хвилин. Залиште остигати.

Крок 5/5

Викладіть остиглі яблука на пудинг і подавайте.

Яблучний заварний крем також смачно прикрасить шарлотку з яблуками і гарбузом.

Купити Інгредієнти

Поділись враженнями

Коментарі

Наступна публікація

Ми використовуємо cookie

Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.