top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Заварний пудинг
Фото: Depositphotos

Заварний яблучний крем-пудинг на молоці без яєць

Автор
Заварний пудинг
Ірина Руденко
Складність приготування
Легкий
4
порції
20
хвилин готування
10
хвилин підготовки

Подавайте цей яблучно-молочний десерт як густий запашний зігріваючий крем або зачекайте, щоб він застиг до драглистого пудингу.

Яблуко і молоко — смачне, домашнє і затишне поєднання. Загустіть яблучне молоко кукурудзяним крохмалем, і отримаєте універсальний ніжний десерт, який може бути і кремом, і пудингом. Кулінарний канал Yummy наводить дуже зручний рецепт приготування заварного крему-пудингу в сковороді.

Заварний молочний крем-пудинг з яблуками смакує і гарячим, і охолодженим. Його можна подавати як окремий десерт із тушкованими яблуками, як у цьому рецепті, або використовувати як заварний крем для випічки.

Читайте також

СПРОБУЙТЕ ТАКОЖ:

Інгредієнти 6

Основні

Крок 1/5

Одне яблуко без насіння наріжте невеликими шматочками, залийте молоком і збийте блендером.

Крок 2/5

Масу процідіть у сотейник. Всипте 100 г цукру і крохмаль. Розмішайте до однорідності, щоб не було грудочок. Варіть пудинг, помішуючи, до загусання.

Крок 3/5

Готовий пудинг розлийте в порційний посуд і залиште остигати, потім поставте у холодильник для стабілізації.

Крок 4/5

Почистьте друге яблуко. Наріжте дрібними кубиками. Потушкуйте яблуко на сковороді з 1 столовою ложкою цукру, дрібкою кориці і вершковим маслом. Постійно розмішуючи, готуйте 7-10 хвилин. Залиште остигати.

Крок 5/5

Викладіть остиглі яблука на пудинг і подавайте.

Яблучний заварний крем також смачно прикрасить шарлотку з яблуками і гарбузом.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно