ua
ua
добавь рецепт
Шоколадный пудинг с ванилью
Фото: Depositphotos

Шоколадно-ванильный пудинг для детей

Автор
Шоколадный пудинг с ванилью
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
25
минут приготовление
5
минут подготовки
696
ккал
13 г
белки
41 г
жиры
78 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Шоколадно-ванильный пудинг является идеальным десертом для детей и взрослых, даже несмотря на то, что его нужно подождать. 30 минут на приготовление и четыре часа отдыха, чтобы получился пудинг идеальной кремовой консистенции.

В отличие от готовых пудингов, этот не содержит консервантов, а вместо синтетических загустителей мы используем обычную сгущенку. Если вы хотите приготовить более легкий пудинг, вместо версии с белым шоколадом вы можете приготовить простой ванильный крем: удвойте желтки и удалите шоколад.

SHUBA рекомендует: Пудинг — раз, пудинг — два: подборка рецептов из разных продуктов

  • По желанию вы можете украсить его взбитыми сливками, свежими фруктами или порубленным фундуком, или миндалем и подать в качестве десерта после трапезы.

Если вы хотите приготовить полезный десерт — обязательно попробуйте чиа-пудинг. Идеальный завтрак для всей семьи!

Ингредиенты 9

Основные

Шаг 1/5

Разломайте белый шоколад, положите кусочки в миску и добавьте семена половины стручка ванили.

Шаг 2/5

Нагрейте 400 мл молока на плите со второй половинкой семян ванили и вылейте их на белый шоколад. Добавьте взбитый с 40 г муки желток, сгущенку и быстро перемешайте.

Шаг 3/5

Снова поставьте на огонь и дайте крему загустеть. Когда он будет готов, перелейте его в миску и дайте остыть.

Шаг 4/5

В кастрюле доведите до кипения оставшееся молоко. Измельченный темный шоколад вместе с сахаром залейте кипящим молоком. Добавьте масло и муку и взбейте венчиком, чтобы не образовались комочки. Снова поставьте на огонь и дайте пудингу загустеть.

Шаг 5/5

Разлейте пудинг по стаканам поочередно: ложку светлой массы — ложку черной. Перед подачей поставьте пудинг в холодильник на 4 часа, а затем подавайте, украсив по своему вкусу.

Попробуйте шоколадный пудинг из сериала «Ходячие мертвецы». Кинематографический десерт с какой стороны не посмотри!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно