- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки
- Автор
-
Кабачки со сметанным соусом — прекрасное овощное блюдо, которое можно приготовить на закуску или как вкусный гарнир, перед которым невозможно устоять даже детям.
Для приготовления кабачков в сметанном соусе вам сначала нужно нарезать овощ кружочками, затем обмакнуть в яйцо и пряную панировку из сухарей и пармезана. Дальше вся эта красота отправляется в духовку, а вы тем временем готовите соус из сметаны, чеснока и укропа. Что может быть проще?
Запеченные кабачки с хрустящей корочкой получаются очень нежными и мягкими внутри. А в сочетании со сметанным соусом желание поскорее попробовать овощную закуску становится почти непреодолимым. Кабачки со сметанным соусом — это простые вкусы, которые идеально сочетаются друг с другом и образуют действительно замечательное блюдо.
Не пропусти вкусные драники из кабачков и дрожжевой овощной пирог с кабачками и картофелем.
Кабачки помойте, обсушите и нарежьте кружочками толщиной 1-1,5 см. Пармезан натрите на мелкой терке, добавьте панировочные сухари и перемешайте.
Яйца взбейте с солью и перцем. Кружочки кабачков погружайте во взбитые яйца, затем запанируйте в сухарях с сыром.
Противень смажьте маслом и выложите на него кабачки. Запекайте при температуре 180°C 20 минут.
Для соуса укроп помойте, обсушите и измельчите. Чеснок очистите и пропустите через пресс. Смешайте сметану, чеснок и измельченный укроп, посолите, поперчите и перемешайте.
Кабачки украсьте листиками базилика и подавайте со сметанным соусом.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги