top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Пивной маринад с анчоусами и каперсами
Фото: Depositphotos

Пивной маринад для курицы с анчоусами и каперсами

Автор
Пивной маринад с анчоусами и каперсами
Пончитта Весельская
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
30
минут приготовление
10
минут подготовки

Необычный нежный вкус, сочная текстура, чарующий вид — это все о курице после пивного маринада с каперсами и анчоусами.

Кто сказал, что каперсы, анчоусы, специи, пиво и курица не сочетаются в одном блюде? Вернее, в маринаде. Можно мариновать курицу целиком или разрезать на части. Даже можно использовать ранее замороженную курятину, но нужно правильно ее разморозить.

Ингредиенты 8

Основные

Шаг 1/2

Измельчите чеснок и мелко нашинкуйте петрушку. На дно миски положите филе вяленых анчоусов и каперсов, а затем раздавите их тыльной стороной ложки, пока они не превратятся в пастообразную смесь.

Шаг 2/2

Добавьте горчицу и оливковое масло и перемешайте. Добавьте остальные ингредиенты, но пиво влейте последним и взбейте, затем замаринуйте курицу на 2-6 часов. После этого можете жарить курятину на сковороде, гриле или запечь в духовке.

Для того чтобы приготовить кусочки курицы в пивном маринаде, нужно уметь правильно разрезать целую курицу.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно