- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
-
Це простий, економний і легкий спосіб заготовити ягоду на зиму. Вишні у своєму соку — не просто смачно, це й універсальна заготовка, яку можна використовувати не тільки у випічці, а й для соусів до м’яса.
Якщо вже впоралися із полуничними заготовками на зиму, то обов’язково зробіть і вишню у власному соку. Пропонуємо дуже простий і не потребує багато часу, але банки й кришки треба стерилізувати.
Важливо: нам потрібні крупні вишні. Вони добре зберігають форму, максимально соковиті, що й треба для вишні у власному соку.
Така заготовка прекрасно доповнить чизкейк без випікання. А з цим набором зробити його вигідніше:
Вишню помити, обсушити й витягнути кісточки. Сік не виливати.
Розкласти вишню у дві банки на половину, злегка утрамбовуючи. Зверху в кожну банку насипати по 1 ст. л. цукру.
Розкласти решту вишні й розлити сік, що утворився після видалення кісточок. Обережно утрамбувати ложкою і розподілити зверху решту цукру.
У велику каструлю налити теплу воду, на дно покласти рушник і поставити банки (вода до горлечка), прикриті кришками.
Після закипання води стерилізувати 15 хвилин.
Дістати банки з води, закрутити кришками, перевернути і накрити рушниками.
Щойно вишня у своєму соку охолоне, перенести банки в прохолодне місце.
І ще одна проста заготовка на зиму. Пропонуємо перетерту із цукром смородину.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги