Піца з фаршу
Фото: Depositphotos
Ідеї

Піца без тіста: з фаршем, грибами й овочами

Складність приготування
Легкий
6
порцій
1:20
години готування
5
хвилин підготовки
697
ккал
60 г
білки
38 г
жири
25 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Піца з фаршу з грибами й овочами — це інша подача звичних котлет або фрикадельок, смачніша й апетитніша. Начинку можна приготувати яку завгодно, як і для класичної піци. Дайте волю фантазії, і все вдасться!

Основа цієї піци схожа на масу для котлет: фарш, хліб, яйця, цибуля, часник, спеції. Для збагачення смаку й аромату зверху на м’ясну основу ми викладаємо начинку з печериць, помідорів і солодкого перцю. Далі піца з фаршу з грибами й овочами відправляється у духовку й запікається до хрусткої скоринки.

Дивіться ще один варіант піци без борошна на квасолевій основі.

Інгредієнти 14

Основні

Крок 1/5

Замочіть хліб у воді на 7-8 хвилин. Цибулю й часник очистіть і подрібніть. Зелень помийте, обсушіть і подрібніть.

Крок 2/5

У фарш додайте 1 цибулю, часник, відтиснутий хліб, яйце, зелень, сіль, перець і добре вимішайте. Форму для запікання змастіть олією. Викладіть рівномірно по всій формі фарш і запікайте 15 хвилин при температурі 200°C.

Крок 3/5

Овочі й гриби помийте. Помідори наріжте дрібними кубиками, у перців видаліть серцевину й наріжте кубиками. Гриби подрібніть.

Крок 4/5

Нагрійте сковороду з олією й обсмажте перець з цибулею 5 хвилин. Потім додайте гриби, томатний соус, посоліть, поперчіть і смажте ще 5-7 хвилин.

Крок 5/5

У форму на м’ясо викладіть кубики помідорів, грибів і перцю. Посипте все тертим сиром і запікайте 45-50 хвилин. Перед подачею прикрасьте зеленню.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно