Головна
Рецепти
Ліниві рецепти
Що готувати з фаршем: ситна вечеря в одній сковороді

Фото: Depositphotos

Пропозиції від «Сільпо»

Що готувати з фаршем: ситна вечеря в одній сковороді

Name: Що готувати з фаршем: ситна вечеря в одній сковороді
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Європейська
Ingredients: Яловичий фарш 450 г; Картопля 5 шт.; Перець болгарський червоний 1 шт.; Цибуля ріпчаста 1 шт.; Сушений кмин 1 ч. л.; Часник, зубчики 2 шт.; Томати очищені у власному соку 4 шт.; Сіль за смаком; Перець чорний мелений за смаком; Зелена цибуля за смаком

Автор: Ірина Маслова
Складність приготування: Легкий

4
порції: 40
хвилин готування: 5
хвилин підготовки

447
ккал

23 г
білки: 23 г
жири: 36 г
вуглеводи

*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

У цій страві яловичий (або будь-який) фарш поєднується з картоплею, томатами у власному соку, цибулею і болгарським перцем. Лише 30-40 хвилин — і повноцінна страва для всієї родини готова. Це ще один вдалий рецепт до списку страв, де потрібен фарш.

Це буде тушкована страва з ідеально поєднуваними продуктами, які точно є у вашому холодильнику. Коли йдеться про приготування в одній сковороді, то ми розуміємо, що, найімовірніше, це буде ніжне насичене рагу. Хоча таким чином можна приготувати мінімум 10 різних швидких страв.

Цей рецепт знайшли на Еatingwell, його автори поєднали м’ясний елемент, яловичий фарш, з набором овочів — картоплею, болгарським перцем, томатами у власному соку.

Вигідна пропозиція: до вашої смачної вечері ідеально пасуватиме й паста з тунцем і помідорами

Паста з тунцем і помідорами

від

293 ⁷³ _грн

Перейти

*ціна може змінюватися

Не соромтеся експериментувати з інгредієнтами: можна відмовитися від картоплі на користь нашаткованої капусти, додати більше зелені або замороженого овочевого асорті.

Звертаємо вашу увагу на особливості весняного харчування: важливо включати в раціон рибу. Медики радять готувати доступний минтай.

Інгредієнти ¹⁰

Кількість
порцій:

Основні:

Крок 1/5

Картоплю почистити, нарізати невеликими кубиками. Цибулю і часник подрібнити, перець нарізати дрібними кубиками. Томати у власному соку нарізати.

Крок 2/5

У сковороду з олією викласти фарш, додати кмин, сіль і перець. Готувати, помішуючи, близько 6 хвилин. Обсмажений фарш перекласти в миску.

Крок 3/5

У сковороду влити трохи олії й обсмажити картоплю близько 20 хвилин. Перекласти її до фаршу.

Крок 4/5

У сковороду влити трохи олії, всипати цибулю, болгарський перець. Готувати близько 6 хвилин. Додати часник, готувати, часто помішуючи, близько 1 хвилини.

Крок 5/5

Додати томати, готувати близько 3 хвилин. Повернути в сковороду фарш і картоплю. Готувати, помішуючи, 5-7 хвилин. Подавати із зеленою цибулею.

В одній сковороді з мінімумом зусиль можна приготувати ідеальні ліниві голубці.