Головна
Рецепти
Випічка
Пиріжки
Пухкі та соковиті: 11 рецептів пиріжків на сковороді з різними начинками

25 січня, 08:45

Пухкі та соковиті: 11 рецептів пиріжків на сковороді з різними начинками

Автор: Ірина Маслова

Фото: Depositphotos

Тісто для пиріжків можна замішувати на кефірі або кислому молоці. Такі пиріжки вочевидь є бюджетною стравою, яка може замінити повноцінний обід. Також є рецепти, які допомагають перетворити залишки практично всіх продуктів на швидку соковиту перекуску, причому ліпити нічого не треба.

У світі пиріжків є чимало новинок. Є ті, які не потребують жодного замішування й тривалого формування, як модні презентабельні з яблуками.

У цій добірці ми пропонуємо класичні пухкі, які смажаться на сковороді. Замісити тісто для них — це 15-20 хвилин. Підготування начинки теж не потребує багато часу, тим паче якщо хочеться солодких пиріжків і є густий джем або варення.

Тут важливо: начинка має бути щільною, інакше в процесі смаження вона може витекти.

Читайте також

Пиріжки на сковороді — недорога страва, але зекономити можна навіть тут. У «Сільпо» зараз великі знижки і діє програма економний кошик.

Прості та бюджетні пиріжки на сковороді

Смажені пиріжки на кефірі за 30 хвилин

У цьому рецепті тісто замішується на соді. Пиріжки смажаться відразу ж. А от якими вони будуть, солодкими чи солоними, вибирайте самі.

Переглянути

Смажені пиріжки з м'ясом — Фото: Depositphotos

Пиріжки з м’ясом на сковороді — простіше не знайдете

Начинка з курячого фаршу, приправлена спеціями, і обгорнута легким тістом — це те, що вам треба. Смажені пиріжки є ідеальним домашнім фастфудом, який люблять і дорослі, і малі.

Переглянути

Швидкі смажені пиріжки з квасолею

Якщо ви ще не куштували і не готували пиріжки з квасолею, почніть з цього рецепта. Він вдалий, простий і складається з продуктів, які ви маєте напевно.

Переглянути

Смажені солодкі пиріжки облизні

Тонке хрустке тісто, горіхи, мед, кориця — ці смажені пиріжечки неймовірний смаколик. Готуються вони просто, швидко зникають з тарілки і цілком відповідають своїй назві.

Переглянути

Смажені пиріжки з горохом з Бессарабії

Хіба є щось смачніше за смажені пиріжки з горохом? Тим паче з Бессарабії. Обсмажені в олії до золотисто-коричневого кольору, вони залишаються м’якими та ніжними під скоринкою.

Переглянути

Мамині смажені пиріжки — рецепт від шефа

Для тіста знадобиться жирний домашній сир. Інгредієнти подаються на одну порцію, тому збільшуйте їхню кількість, якщо треба нагодувати велику сім’ю.

Переглянути

Пухкі смажені пиріжки на горілці з квашеною капустою

Приготуйте смажені пиріжки за цим секретним рецептом, який працює завжди. Знадобиться мінімум інгредієнтів, а результат перевершить ваші очікування. Пиріжки вдаються пухкі, легкі як пух і дуже смачні.

Переглянути

Солодкі смажені пиріжки із сирного тіста

Тісто з кисломолочного сиру замішується просто і готове одразу. За цим швидким рецептом можна смажити пиріжки з будь-якою начинкою.

Переглянути

Картопляні пиріжки — Фото: Depositphotos

Ніжні смажені пиріжки на картопляному відварі

Це універсальне тісто на картопляному відварі і дріжджах легко замішується і добре тримає форму. Пиріжки виходять м’які й смачні з будь-якою начинкою.

Переглянути