ru
ru
додай рецепт

Ліниві вареники — перевірені рецепти від господинь і шеф-кухарів

Автор
ліниві вареники
Валентина Вздульська
ліниві вареники
Фото: Depositphotos

Пухкі, ніжні, ситні, смачні, а готуються на раз-два! Ось чому ми так любимо ліниві вареники. SHUBA має величезну колекцію рецептів лінивих вареників на сніданок, обід і вечерю. Ми зібрали найкращі рецепти із сиром, картоплею і навіть м’ясом, щоб ви завжди мали їх під рукою.

Секрети смачних лінивих вареників

Для смачних лінивих вареників на основі кисломолочного сиру важливо цей сир правильно вибрати:

  • беріть сир жирністю 9% або домашній;
  • сир має бути добре відтиснутим від сироватки. Якщо сир вологий, ліниві вареники розварюватимуться. Вологий сир добре відтисніть крізь марлю.

Радимо: Універсальний рецепт тіста для вареників

При формуванні лінивих вареників тісто часто липне до рук. Ось простий лайфхак, як швидко сформувати ліниві вареники:

  • посипте робочу поверхню борошном;
  • поставте мисочку з холодною водою біля робочої поверхні;
  • столову ложку вмочуйте у воду, потім набирайте нею тісто і викладайте на борошно.

Так вам буде просто сформувати варенички — вони не липнутимуть до рук.

Це смачно: Солоні ліниві вареники із сиром, картоплею, манкою

Читайте також

Ліниві вареники — рецепти

Ліниві вареники
Фото: Depositphotos

Ліниві вареники — найпростіший сніданок

Немає нічого кращого зранку, ніж порція лінивих вареничків зі сметаною до сніданку. Цей рецепт складає лише 5 інгредієнтів і не потребує багато часу на замішування тіста.

Переглянути
Ліниві вареники зі сметаною
Фото: Depositphotos

Фірмові ліниві вареники для дітей

Автор рецепта переконаний, що діти будуть у захваті. Пропонує приготувати соус із розморожених ягід. Їх треба прогріти з цукром на сковороді та додати трохи вершків.

Переглянути
Ліниві вареники від Клопотенка
Фото: SHUBA

Ліниві вареники від Клопотенка — корисний рецепт

Легко готувати, легко їсти, легко запам’ятати рецепт — це все, звичайно про ліниві вареники від Клопотенка! Готуємо їх з додаванням цільнозернового борошна, що робить цей сніданок удвічі кориснішим, а подаємо зі сметанним соусом із цукром і корицею. Дуже смачно!

Переглянути
Ліниві вареники
Фото: Depositphotos

Ліниві вареники по-одеськи — смачний рецепт від Савви Лібкіна

Рецепт лінивих вареників від Савви Лібкіна — це знахідка з одеським колоритом. Беріть його на озброєння, щоб легко і швидко нагодувати всю родину чимось смачненьким. Ці ліниві вареники стануть вашими улюбленими.

Переглянути
Ліниві вареники
Фото: Depositphotos

Простий і швидкий сніданок: ліниві вареники від Юрія Ковриженка

Простий рецепт смачного сніданку від шеф-кухаря й амбасадора української кухні у світі Юрія Ковриженка.

Переглянути
Ліниві картполяні вареники
Фото: Depositphotos

Ліниві картопляні вареники — новий рецепт на кожен день

Ці невеличкі, ніжні ліниві картопляні вареники можна готувати із залишків пюре. Якщо його немає, нам потрібно відварити 500 г картоплі й додати яйця, борошно і масло. На бажання, крім спецій, покладіть у тісто свіжу або сушену зелень.

Переглянути
Ліниві вареники на дошці на дерев'яному фоні
Фото: Depositphotos

Ліниві вареники з картопляного пюре — швидкий рецепт

Після вечері лишилося картопляне пюре? Не викидайте його! Краще приготуйте ароматні та смачні ліниві вареники з кількох простих інгредієнтів за рецептом від SHUBA.

Переглянути
Ліниві вареники
Фото: Depositphotos

Ліниві вареники з пармезаном — новий погляд на класику

На порцію треба 20 грамів старого тертого пармезану. Готові вареники трохи прогріваються в смачному соусі. Кисломолочний сир використовуйте жирний та сухий.

Переглянути
Ліниві вареники з вишнею Клопотенко
Фото: Depositphotos

Ліниві вареники з вишнею та секретним інгредієнтом

Надзвичайно смачний та прекрасний український сніданок — це ліниві вареники з вишнею та копченою грушею! Цю страву приготував шеф Євген Клопотенко разом з актором Тарасом Цимбалюком в програмі «Пекельні борошна» на телеканалі СТБ.

Переглянути
Ліниві вареники з маком
Фото: Midjourney

Швидкі ліниві вареники з маком на сніданок

Ліниві вареники вирізняються простотою в приготуванні та різноманітністю інгредієнтів. Наприклад, кисломолочний сир чудово поєднується з маком.

Переглянути
Ліниві вареники з картоплею
Фото: Depositphotos

Ліниві вареники з картоплею — все, що потрібно для смачного обіду

Зараз найбільше цінуються прості страви зі зрозумілих продуктів, які можна приготувати швидко. Ліниві вареники з картоплею — саме такі.

Переглянути
Ліниві вареники
Фото: Depositphotos

Солодкі ліниві вареники — ідеальний сніданок для ласунів

Для чого вимагати від себе кулінарних подвигів на кухні? Особливо, коли є такі прості та смачні страви, як ліниві вареники.

Переглянути
ліниві вареники
Фото: Depositphotos

Ліниві вареники з неймовірною підливкою

Вони подаються з неймовірним соусом, що готується з білого шоколаду й вершків. Бажано готувати вареники з домашнього кисломолочного сиру.

Переглянути
Ліниві вареники без яєць з часником
Фото: Depositphotos

Ліниві вареники без яєць з часником

Ви й досі думаєте, що ліниві вареники бувають лише солодкими? Тоді тримайте рецепт солоної версії!

Переглянути
Ліниві вареники з тофу
Фото: Depositphotos

Ліниві вареники з тофу: готуємо по-новому!

Якщо ви не любите кисломолочний сир, не варто відмовляти собі у задоволенні скуштувати ліниві вареники. Просто приготуйте їх із тофу.

Переглянути
Ліниві вареники

Ліниві вареники без борошна за рецептом Марини Боржемської

Розмірений ранок вихідного дня або заклопотаний робочий ранок найкраще почати з лінивих вареників. Вони готуються швидко, поживні та корисні.

Переглянути
Ліниві вареники з зеленню і цибулею
Фото: Depositphotos

Ліниві вареники із зеленню

Ліниві вареники з зеленню — дуже проста страва з дуже невеликої кількості інгредієнтів, які ми майже завжди тримаємо вдома, таких як борошно, яйця, манна крупа, кисломолочний сир, зелень.

Переглянути
Ліниві вареники з малиною без глютену
Фото: Depositphotos

Ліниві вареники з малиною без глютену

Коли хочеться чогось смачного, легкого та ненав’язливого, приготуйте ліниві вареники з малиною без глютену. Знадобиться трішки рисового борошна та свіжі або розморожені ягоди малини.

Переглянути
Ліниві вареники по-італійськи зі шпинатом та корицею — рецепт Марко Черветті
Фото: Midjourney

Ліниві вареники по-італійськи зі шпинатом та корицею — рецепт Марко Черветті

Шеф-кухар Марко Черветті готує «ліниві вареники» трохи по-італійськи, поєднуючи традиції приготування канелоні та класичний український рецепт. Готові скуштувати таку смакоту?

Переглянути
Ліниві вареники зі свіжою ягодою
Фото: Depositphotos

Ідеальні ліниві вареники — два секрети від шефа (відео)

Якщо, крім вареників, приготувати соус та карамелізоване насіння — отримаєте справжній ресторанний десерт.

Переглянути
Ньюді — ліниві вареники по-італійськи

Ньюді — ліниві вареники по-італійськи

Легкий сніданок з італійським настроєм від стправжнього шефа Миколи Ільїна.

Переглянути

Було цікаво? Коментуйте

Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно