Макаронні гніздечка з фрикадельками
Фото: Depositphotos
Ідеї

Макаронні гніздечка з фрикадельками на сковороді 

Складність приготування
Легкий
4
порції
40
хвилин готування
10
хвилин підготовки
742
ккал
54 г
білки
36 г
жири
49 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Макаронні гнізда з фрикадельками на сковороді — це ситна й смачна вечеря з ефектним виглядом. Дітям точно сподобається!

Вам знадобиться тальятеле — паста, висушена у формі гніздечок. Її без проблем можна придбати в супермаркетах. Це традиційна італійська паста з регіону Емілія-Романья, яку виготовляють із додаванням яєць. Вона чудово поєднується з м’ясними фаршами.

Тальятеле

Гніздечка можна готувати у сковороді, духовці чи каструлі. Вони прекрасні з томатним соусом чи вершковим. Додайте трохи сиру, зелені, часничку — і все, ідеальна вечеря у вас на столі!

Радимо також за нагоди приготувати не менш смачну пасту фетучіне у вершковому соусі.

Інгредієнти 10

Основні

Крок 1/7

Цибулю й часник очистіть від лушпиння, промийте і дрібно наріжте (часник можна пропустити через прес).

Крок 2/7

Подрібнені овочі покладіть у м’ясний фарш. Додайте сіль, перець за смаком і перемішайте.

Крок 3/7

У глибоку сковороду налийте трохи олії. Викладіть макаронні гнізда і кожне з них наповніть м’ясною начинкою.

Крок 4/7

В окремій склянці змішайте томатну пасту з водою, додайте трохи солі й перцю.

Крок 5/7

Цим томатним соусом полийте макаронні гнізда з фаршем і поставте на вогонь.

Крок 6/7

Доведіть до кипіння, потім накрийте кришкою й готуйте на повільному вогні близько 20 хвилин. Орієнтуйтеся на м’якість макаронів.

Крок 7/7

За 5 хвилин до закінчення приготування посипте гнізда тертим сиром. Готові макаронні гнізда з фаршем розкладіть по тарілках і подавайте!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно