ru
ru
додай рецепт
Макарони з фаршем і грибами
Фото: Depositphotos

Макарони з фаршем і грибами — корисний рецепт в італійському стилі 

Автор
Макарони з фаршем і грибами
Юлія Погосян
Рейтинг
5
Коментарі
1
Складність приготування
Легкий
1
порція
30
хвилин готування
10
хвилин підготовки
670
ккал
44 г
білки
27 г
жири
62 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Ви теж любите макарони? Тоді не пропустіть цей рецепт! Сьогодні на вечерю їмо макарони з фаршем і грибами від нутриціологині Юлії Погосян. Ця страва готується за 40 хвилин, за чотири кроки та з п’яти інгредієнтів. А ще ідеально підходить для будь-якого випадку, навіть для врочистого недільного обіду з рідними. У вегетаріанському варіанті замість м’яса можна використовувати тофу, рослинний гуляш або овочі.

Інгредієнти для макаронів з фаршем і грибами

Макарони з фаршем і печерицями — це ситна та смачна страва, яка чудово підходить для обіду або вечері. Поєднання цільнозернової пасти бантиків, або фарфале, легкого індичого фаршу і грибів створює багатий смак, а приготування не потребує багато часу.

Найкращі рецепти: Макарони у сковороді: універсальний рецепт на обід або вечерю

Вибирайте якісні макарони з твердих сортів пшениці й варіть їх у підсоленій воді до стану аль денте. Вживання цільнозернових продуктів пов’язане з різними перевагами, серед яких зниження ризику діабету, серцевих захворювань і ожиріння.

  • Страва стане цікавішою, якщо додати обсмажені смужки болгарського перцю або трохи шпинату наприкінці приготування. Ще не економте на спеціях. Найкраще підійдуть сушені орегано та базилік.

Інгредієнти 8

Основні

Рецепт макаронів з фаршем і грибами

Обсмажте фарш

Розігрійте сковороду з маслом гхі і обсмажте фарш, добре перемішуючи, впродовж 10 хвилин.

Зваріть макарони

У киплячу підсолену воду покладіть макарони й варіть, помішуючи, на 2 хвилини менше, ніж зазначено на пакованні. Потім злийте з них воду (трохи залишіть).

Додайте до фаршу печериці

Печериці наріжте пластинками і додайте до фаршу. Смажте до готовності (близько 10 хвилин). Потім налийте вершки та трохи води з макаронів. Посоліть і поперчіть.

З’єднайте приготовлені інгредієнти

Відварені макарони викладіть у сковороду з фаршем і грибами, перемішайте, щоб вони добре увібрали смак. Зверху натріть пармезан і подавайте до столу.

На швидкий обід радимо приготувати макарони в томатному соусі, макарони з тушонкою і томатною пастою або прості макарони із сирним соусом.

Читайте також

Важливо!

Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи основою для встановлення медичного діагнозу. По медичну консультацію зверніться, будь ласка, до лікаря.

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Інна Черненко

    Інна Черненко

    7 годин тому

    Класно виглядає, обожнюю макарони з фаршем і грибами! Смачно і корисно!

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно