ru
ru
додай рецепт
Паста з горіхами та базиліком
Фото: Depositphotos

Паста з волоськими горіхами та базиліком — швидка вечеря з користю

Автор
Паста з горіхами та базиліком
Ксенія Шатрова
Рейтинг
5
Коментарі
1
Складність приготування
Легкий
2
порції
15
хвилин готування
5
хвилин підготовки
658
ккал
23 г
білки
48 г
жири
40 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Велика тарілка свіжозвареної пасти з волоськими горіхами та базиліком — саме те, що потрібно для вечері після складного дня. Спагеті, заправлені яскравим зеленим соусом песто і посипані тертим пармезаном, будуть на столі за 20 хвилин. Аромати свіжого базиліку, часнику, лимону та пармезану швидко наповнять кухню і ще довго нагадуватимуть про смачну страву за рецептом нутриціологині Ксенії Шатрової.

Інгредієнти для пасти з волоськими горіхами та базиліком

Паста з волоськими горіхами та базиліком не просто смакуватиме, а й буде в рази кориснішою, якщо ви візьмете цільнозернові спагеті. Вони містять більше клітковини й мають нижчий глікемічний індекс, тобто повільніше підіймають рівень цукру в крові.

SHUBA рекомендує: Спагеті путанеска від Марко Черветті — легка та смачна вечеря

Песто з базиліку традиційно готують із кедрових горішків, але волоські також є чудовим варіантом. У 100 г цих горіхів міститься 14,6 г білка і 5,2 г клітковини, вони також є гарним джерелом здорових жирів, корисних для мозку, енергетичного рівня, якості волосся та шкіри.

Інгредієнти 9

Основні

Рецепт пасти з волоськими горіхами та базиліком

Рецепт пасти з волоськими горіхами та базиліком — шикарна ідея для людей, які люблять їсти смачно і корисно, але обходитися малими зусиллями. Відваріть пасту до стану аль денте, тобто на 3-4 хвилини раніше, ніж вказано на упаковці, а потім покрийте її горіхово-базиліковим соусом і добряче перемішайте. Ось і все! Хоча ні, не все, підготуйте блендер — він вам знадобиться для соусу.

Приготуйте пасту

Зваріть пасту в підсоленій воді до стану аль денте відповідно до інструкцій на пакованні. Відкиньте зварену пасту на друшляк, щоб стекла вода.

Приготуйте горіхово-базиліковий соус

У чашу блендера покладіть волоські горіхи, почищений часник, оливкову олію, базилік і лимонний сік та змішайте до однорідної маси.

Поєднайте соус з пастою

Змішайте пасту з горіхово-базиліковим соусом, додайте тертий пармезан і добре перемішайте.

Подавайте пасту з соусом і базиліком

Подавайте пасту, прикрасивши свіжим базиліком і додатково посипте пармезаном.

До колекції швидких вечер радимо додати пасту з моцарелою та спагеті із соусом з томатів чері.

Читайте також

Важливо!

Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи основою для встановлення медичного діагнозу. По медичну консультацію зверніться, будь ласка, до лікаря.

У цьому рецепті чаклують

Кухонне приладдя

Страви

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Олена Вишневська

    Олена Вишневська

    16 днів тому

    Супер варіант для вечері! Паста з горіхами та базиліком — це смакота. Легко і швидко, і ще корисно!

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно